Molen Pisang Empuk dan lembut

Emy Indah
Emy Indah @Emy_1993
Surabaya

Molen pisang empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung cakra
  2. 7 grfermipan
  3. 75 grgula pasir
  4. 50 grblue band
  5. 10 buahPisang kepok
  6. 70 mlAir hangat
  7. 2 sendokmundung susu kambing rasa putih (Me:Gomars Susu Kambing
  8. 1telur ayam
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan 1sdm gula dan fermipan tambahkan air hangat dlam gelas. Aduk rata dan tutup gelas selama 5 menit

  2. 2

    Campurkan tepung, gula dan susu kambing. Aduk rata. Masukkan fermipan yg sdah dikasih air hangat pada no 1

  3. 3

    Aduk rata pakai sendok. Masukkan telur dan blue bandnya.. uleni dengan tangan. Jika masih lembek tambahkan tepung sedikit saja. Setelah uleni tutup adonan selama 15 menit

  4. 4

    Kupas pisang dan potong pisang sesuai selera.

  5. 5

    Setelah 15 menit buka adonan jika berhasil pasti mengembang. Bagi bulat2 menjadi 10 atau terserah yaa..

  6. 6

    Tipiskan adonan menggunakan pasta maker. Sampai habiss. Dan potong adonan yg sdah di tipiskan tadi sesuai selera yaa..

  7. 7

    Ambil 1 adonan dan masukkan pisangnyaa. Lalu lipat smpai pisang tertutup. Ulangi trus smpai adonan habis

  8. 8

    Panaskan minyak dlam kompor dngan api sedang. Jika panas masukkan molennya untuk digoreng smpai kecoklatan dan smpai habis

  9. 9

    Sajikan dengan penuh cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emy Indah
Emy Indah @Emy_1993
pada
Surabaya
Istri Sholehah yang rajin menghidangkan masakan untuk suami dan Anak2ku 💕💖
Lebih banyak

Komentar (2)

Tri Wahyuni
Tri Wahyuni @cook_24073425
bun,,, itu serius fermipannya 50 gr? apa 5 gr Kali ya? klo pake fermipan sachet itu 11 gr buat adonan 1 kg kurang lebihnya bun

Resep Serupa