Kue Popolulu Khas Gorontalo

DapurBilal
DapurBilal @Dapur_Bilal2021
Tangerang

Ngabisin stock Ubi di dapur, sekalian lagi nunggu buka puasa..pernah makan kue ini di gorontalo dan ketagihan, kalau lagi makan gak mau berhenti. Sampe gak sadar udah makan berapa biji.. akhirnya buat sendiri deeeh...dibantu sama si kecil #Bilal..

Kue Popolulu Khas Gorontalo

15 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin stock Ubi di dapur, sekalian lagi nunggu buka puasa..pernah makan kue ini di gorontalo dan ketagihan, kalau lagi makan gak mau berhenti. Sampe gak sadar udah makan berapa biji.. akhirnya buat sendiri deeeh...dibantu sama si kecil #Bilal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
5 porsi
  1. 4 BijiUbi Jalar Ukuran sedang
  2. 100 grgula aren (bisa disesuaikan) iris tipis
  3. 1/4 butirkelapa parut setengah tua
  4. 5 sdmmakan tepung terigu campur 3 sendok tepung beras (pelapis)
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Kukus Ubi Jalar dan haluskan

  2. 2

    Campur Ubi Jalar yang dihaluskan dengan irisan gula aren dan kelapa parut, kemudian bentuk bulat-bulat sedang

  3. 3

    Diwadah terpisah, campur bahan pelapis dengan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan Bola-bola ubi kedalam bahan palapis, dan pastikan terlapisi dengan sempurna.

  5. 5

    Goreng Bola-bola ubi tersebut kedalam minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi masih hangeeeeet....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurBilal
DapurBilal @Dapur_Bilal2021
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa