Nastar 1kg

Asep Kurniawan
Asep Kurniawan @cook_23278484
kota bandung kopo-bojongloa kaler

akhirnya saya temukan resep mantap.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterigu kunci biru
  2. 500 grbluben
  3. 200 grroombutter
  4. 250 grgulas
  5. 50 grmaizena
  6. 5kuning telur
  7. dancow satu sacet kecil
  8. secubitgaram
  9. untuk isi Sale
  10. 4 buahnanas uk sedang
  11. 250gula pasir
  12. sepotongGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kuning telur,bluben,roombutter,garam...kocok/mixer rendah...masukan gulas...aduk pake spatula.

  2. 2

    Campur terigu,dancow,maizena...aduk..masukan ke adonan telur...perlahan...pake tangan kosong...sampai kalis.

  3. 3

    Untuk sale...lakukan sehari sebelum buat adonan...kupas..blender..godok...sudah panas...masukan gula pasir dan gula merah...aduk nonstop sampai jadi dodol.

  4. 4

    Bentuk sale bulat bulat seperti kelereng...ukuran sesuaikan selera.

  5. 5

    Adonan yg telah kalis...bentuk..tusuk dengan jari..masukan sale...bulatkan lagi.

  6. 6

    Oven dengan perlahan...saya pake oven kompor....perhatikan kematangan...pas.

  7. 7

    Tambahkan keju dan olesan kuning telur sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asep Kurniawan
Asep Kurniawan @cook_23278484
pada
kota bandung kopo-bojongloa kaler
pria punya selera
Lebih banyak

Komentar (3)

Ainie Septiyani (Pawon Qanita)
Ainie Septiyani (Pawon Qanita) @Pawon_Qanita22
1 kg tepung jadi berapa toples? & Ukuran toples yg brp gram?

Resep Serupa