Chicken Katsu Curry
Bosen kan ya kalau ayam digoreng terus, sekali-kali boleh lah ya dibikin makanan ala resto gitu.. Yuk cobain bikin chicken katsu curry..
Chicken Katsu Curry
Bosen kan ya kalau ayam digoreng terus, sekali-kali boleh lah ya dibikin makanan ala resto gitu.. Yuk cobain bikin chicken katsu curry..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam fillet, pipihkan dengan ulegan perlahan saja agar tidak hancur.
- 2
Beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Balurkan ke dada ayam fillet hingga merata dan diamkan selama 30 menit.
- 3
Bahan pencelup : kocok telur dan susu hingga rata, sisihkan. Bahan pelapis 1 : campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk hingga rata, sisihkan. Bahan pelapis 2 : taruh tepung roti di dalam wadah, sisihkan.
- 4
Ayam sepotong dada ayam fillet, celupkan dalam bahan pencelup, lalu balurkan dalam bahan pelapis 1, lalu celupkan lagi dalam bahan pencelup, kemudian balurkan dalam bahan pelapis 2 sambil agak ditekan supaya tepung roti menempel. Masukkan dalam kulkas selama 30 menit.
- 5
Goreng dalam minyak goreng panas dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Sayur kare : Potong dadu wortel dan kentang. Cuci bersih. Tumis bumbu instan kare indofood dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang. Masak hingga wortel dan kentang empuk. Cek rasa. Bila rasa kurang pas, bisa ditambahkan garam dan gula secukupnya. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Masukkan sambil diaduk hingga mengental.
- 7
Penyajian : Tata nasi di separuh bagian piring, kemudian taruh chicken katsu di atasnya. Lalu tuangkan sayur kare di separuh bagian piring yang lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Masih dengan tema olahan ayam utk meramaikan #PekanPosbarAyam,, bikin masakan ala resto tp yg simple ya Moms..Kna sy selalu ada stok frozen ayam katsu jadi masak lebih praktis , tinggal digoreng dan dikreasikan biar ga bosen cm dimakan gitu aja.. Kali ini sy bikin chicken katsu curry#AyamBerjemur#PekanRayaAyam
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Dah lama banget pengen bikin katsu tapi bingung gimana cara fillet ayam. Nah kebetulan ada yg ngasih ayam utuh, terus aku fillet aja bagian dada. Ntah bener atau ga yg pasti cuma satu yg bentuknya bener kayak katsu ini 😅 Cara bikin katsunya terinspirasi dari temenku creative.iva, tapi aku modifikasi pake feeling aja. Untuk curry antigagal terinpirasi dari temen Ibu guru Dhea, penasaran? Yuk coba resep ini!* ini aku masaknya katsu dan curry beda hari, jadi aku simpan dulu katsunya di freezer. Kalau kalian pengen masak bareng, katsu bisa dimasak saat marinasi katsu. Selamat mencoba!#PejuangGoldenApron3#CABEKU#AyamInLopWitYu1_Week 1
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Chicken Katsu Curry yang approve by paksu, padahal dia gak seberapa suka makan chicken katsu curry resto2 🫶
rafika rahmah -
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Makan di Ichiban Sushi, lgsg suka banget sm chicken katsu curry. Lgsg research smua jenis resepnya di internet & dpt paduan yg aku suka 😋#MasakanJepang#ResepAyam#MasakanSimple#ChickenKatsuCurry
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Chicken Katsu Curry ini cocok untuk anak kost karena simple dan gampang untuk dibuat. Happy Cooking everyone!!!
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
#bukanmenudiet orang rumah request masak yang banyak sayurnya. Saya ingin chicken katsu. Jadilah chicken katsu curry yg banyak sayurnya
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Simpel bgt iniii, pertama kali bikin curry pake curry instant ga perlu tambah2 garam dan penyedap lain, alhamdulillah enaaaq 😍Source : Amiee Yulia
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Happy Weekend! Disaat ingin Coco Ichibanya gara-gara di Medsos ada fotonya dan kita super mager untuk ke mall, akhirnya ke pasar dan mencari bahan untuk coba buat versi homemade nya.Tadaaaa... Chicken Katsu Curry is ready to be served 😋
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
July30, 2018Kemarin bikin chicken katsu lagiii... Kepikiran ga cuma digoreng lalu pengen chicken curry... Jadilaaah....Resep chicken katsu klik disini yaa...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5290579-chicken-katsu?via=sidebar-recipes
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Japanese style curry 🎌 #japanese #curry #katsu #chickenkatsu
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Dari dulu saya suka sekali makan chicken katsu curry. Cuma belum terpikir untuk bikin sendiri. Berhubung skg punya suami dan dia jg suka banget dgn chicken katsu curry akhirnya saya malah termotivasi buat bikin sendiri. Apalagi kdg kalau beli diluar, currynya rasanya suka kurang 'kari' atau terlalu encer. Percobaan pertama cukup berhasil cm masih krg sreg, akhirnya saya googling dan yutup video2 dan artikel2 jepang. Dari hasil googling, yutupan, dll akhirnya saya bikin resep sendiri. Trus saya coba untuk bikin lagi dan alhamdulillah suami suka.
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Masih belum bisa move on dari renyah dan enaknya chicken katsu. Kali ini dibikin pakai kuah kari. Mantap juga. 😋 Sepertinya lidah saya sudah makin terbiasa dengan masakan-masakan asing. 😅😅😅Biasanya cuma sayur bayam, tumis kangkung dan kawan-kawan. 😁Saya pakai resep chicken katsu renyah andalan. Dan curry nya saya recook resepnya mb @nurmaretha ds, 🙏♥️#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#memasakdengancinta#masakituibadah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar