Lidah Kucing

_Vifa
_Vifa @Vifa_
Tangerang Selatan

Pertama kalinya bikin dan makan lidah kucing, sebenernya ga terlalu kepengen, tp karna ada yg pesen jd coba bikin, bahannya simpel, cara buatnya jg ga susah, tapi karena oven dan loyang saya kecil dan setiap loyang keluar ada yg pgn nyobain jadi toples nya ga penuh" meskipun loyang udh bbrp kali kluar masuk 😁 dan bikin kue ini ga bs meleng dikit, cpt mateng tp jg cepet melempem.
Source: Ibu phie kitchen

Lidah Kucing

22 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya bikin dan makan lidah kucing, sebenernya ga terlalu kepengen, tp karna ada yg pesen jd coba bikin, bahannya simpel, cara buatnya jg ga susah, tapi karena oven dan loyang saya kecil dan setiap loyang keluar ada yg pgn nyobain jadi toples nya ga penuh" meskipun loyang udh bbrp kali kluar masuk 😁 dan bikin kue ini ga bs meleng dikit, cpt mateng tp jg cepet melempem.
Source: Ibu phie kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 85 grmentega
  2. 100 grmargarin
  3. 100 mlputih telur
  4. 140 grtepung kunci biru
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 10 grtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer putih telur sampai mengembang, kaku atau di balik tidak tumpah

  2. 2

    Mixer mentega, margarin, gula halus sampai mengembang pucat, lalu masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil di ayak, aduk rata

  3. 3

    Masukkan putih telur ke adonan sedikit demi sedikit, aduk rata lalu pindah adonan ke plastik segitiga (jadi 2 kantong)

  4. 4

    Panaskan oven dalam suhu 160, lalu oles loyang dgn margarin dn tabur tepung (saya pakai carlo) lalu tuang adonan ke loyang mengikuti cetakan nya

  5. 5

    Panggang lidah kucing selama 20 menit atau tergantung oven masing masing (ketika di angkat dr loyang, kue mmg masih agk lembek tp pindahin aja pelan" ke cooling rack, dan ga lama kue udh ga panas langsung simpan di toples)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
_Vifa
_Vifa @Vifa_
pada
Tangerang Selatan
Just an archive 🍵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa