Tahu Gejrot

Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
Kuala Kapuas, Kalteng

Anak saya memang suka makan tahu gejrot apalagi yang nggak pedes 😅😅 maklum masih balita. Tahu gejrot ini saya recook dari akun mbk Esti Purnamasari, untuk tahu gejrot yang saya buat ini cabe saya tambah belakangan karena tahu gejrot nggak pedes dikit nggak asik (padahal saya nggak terlalu kuat makan pedas tapi tetap doyan), untuk tahu saya pake tahu putih biasa karena nggak ada yang jual tahu Pong di dekat sini, takaran bahan saya sesuaikan. Buat mbk Esti makasih ya udah gabung di #malexhiSQUAD. Buat yang masih belum ikutan Audisi Duta Recook Borneo yuk ikutan kalau mau gabung di squad saya boleh ya... 😁 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2

Tahu Gejrot

15 orang berencana membuat resep ini

Anak saya memang suka makan tahu gejrot apalagi yang nggak pedes 😅😅 maklum masih balita. Tahu gejrot ini saya recook dari akun mbk Esti Purnamasari, untuk tahu gejrot yang saya buat ini cabe saya tambah belakangan karena tahu gejrot nggak pedes dikit nggak asik (padahal saya nggak terlalu kuat makan pedas tapi tetap doyan), untuk tahu saya pake tahu putih biasa karena nggak ada yang jual tahu Pong di dekat sini, takaran bahan saya sesuaikan. Buat mbk Esti makasih ya udah gabung di #malexhiSQUAD. Buat yang masih belum ikutan Audisi Duta Recook Borneo yuk ikutan kalau mau gabung di squad saya boleh ya... 😁 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 buahtahu putih goreng
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 butirbawang merah
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 sdmminyak panas
  7. Kuah :
  8. 100 mlair
  9. 3 bijidaging asam Jawa
  10. 2 sdmgula merah
  11. 1/2 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Uleg kasar bawang merah, bawang putih dan garam. Sisihkan.

  3. 3

    Masak hingga mendidih semua bahan kuah. Sisihkan.

  4. 4

    Potong-potong tahu, tata dalam mangkok.

  5. 5

    Tambahkan bumbu uleg lalu siram dengan minyak panas.

  6. 6

    Selanjutnya tuang kuah yang masih panas. Diamkan beberapa menit hingga hangat dan bumbu meresap pada tahu. Tahu gejrot siap dinikmati. Jika suka pedas boleh ditambah cabe rawit sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
pada
Kuala Kapuas, Kalteng
Emak 2 Anak yang masih harus belajar banyak, mohon maaf atas penyampaian yang masih kurang 🙏Kalimantan Tengah Leader Local Team 2020-2021Banjarbaru-Martapura Local Team 2019-2020Owner @DapurEggies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa