Spesial dibuat bersama anak lanang. Kalau gibran nyebutnya,"empuk empuk"..#weekendchallenge#masaksehat#cookpadindonesia

Salah satu makanan favoritnya suami, tapi yg beliau suka cuma yg rasanya original khas jawa ala simbah2 jaman doeloe..jadi PR bgt nih buat istrinya menemukan resep yg sesuai sama pesenannya. Setelah percobaan ini itu akhirnya resep kali ini kayanya udah pas deh (PD bgt 😁)Rebus 200ml air beserta gula merah, hingga gula larut, saring, dinginkanMasukkan telur dan tape pada wadah/baskom, aduk rata, tambahkan tepung beras, tepung terigu dan ragi, aduk sampai rata menggunakan sendokTuang santan dan air larutan gula sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan whisker sampai rata dan adonan tidak bergerindil. Tambahkan garam dan gula, aduk lagi.Diamkan adonan selama 1 jam. Masukkan kelapa parut aduk rata.Panaskan cetakan, olesi dg minyak goreng,Setelah cetakan panas tuang adonan, masak dg api kecil, jika bagian bawahnya sudah kecoklatan balik apem dan panggang hingga matang.

Penasaran sama apem nasi..ceritanya tepung beras tinggal sisa dikitt..tp tetep enak nih moms buat cemilan musim hujan gini..

Setiap menyambut bulan puasa biasanya saya membuat apem. Kalo di Tulungagung tradisinya disebut megengan. Karena saya di perantauan sekarang, saya membuat apem saja supaya "ingat" tradisinya.

Bismillah...ikut meramaikan #weekendchallenge dengan tema #semuatentangibu aku bikin apem gula jawa recook resepnya bu frielingga sit hasil modifikasi resepnya mak fridajoincoffe.Aku bikin kue apem karena mama dulu mama sering beli kue apem kalo ikut bapa kepasar jual gula jawa.kalo mama kepasar pasti yang ditungguin jajan nya ya😄😄 5 hari sekali bapa jual gula jawa buatan mereka.biarpun mama rewel suka ngelarang ini itu segala macem tapi mama jago masak🖒🖒apalagi kalo bikin gula jawa,sehari2 didepan pawon😄😄.kue apem yang sy buat ini rasanya sama persis seperti kue apem yang mama suka beli.resep asli pake kelapa parut,kebetulan abang kelapa lagi ngga jualan jadi ngga pake kelapa parut.memang kalo dikampung saya kue apem dimakan begitu saja tanpa kelapa parut#ngemilbarengibu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta

Bisa buat hajatan

#IniSarapanku pagi tadi hehe baru sempet aku tulis. Yap apem, atau apam adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus. Bentuknya mirip serabi, tetapi lebih tebal. Dgn rasanya yg manis, sedikit gurih dan mengenyangkan. Tapi cara buatnya cukup mudah loh, mau tau gimana caranya? Yuk langsung aja keresep!😉#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadIndonesia#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak

Siang-siang anak rewel minta camilan, punya nya cuma tepung & kelapa.... Cusss lah bikin apem goreng kelapa ekonomis ini. 😁