11. Tahu Brokoli Lada Garam

Age Geraldiana
Age Geraldiana @ageraldiana
Karawang

Hari kedua terakhir sahur mulai males bikin yang ribet-ribet. Paksu suka banget bumbu lada garam, jd coba bikin tahu brokoli lada garam.

11. Tahu Brokoli Lada Garam

18 orang berencana membuat resep ini

Hari kedua terakhir sahur mulai males bikin yang ribet-ribet. Paksu suka banget bumbu lada garam, jd coba bikin tahu brokoli lada garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu (saya pk tahu kuning)
  2. 150 grtepung sasa serbaguna
  3. 1 batangbrokoli
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 2 buahcabe keriting, iris
  6. 5 buahcabe rawit domba, iris
  7. 1 batangbawang daun, iris
  8. 1/4 sdtgula
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Secukupnyamerica
  11. Secukupnyapenyedap jika suka

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu, keringkan menggunakan tisu. 1 tahu potong menjadi 4-6 bagian sesuai selera ya.

  2. 2

    Siapkan tepung basah (2 sdm terigu ditambah 4 sdm air) dan terigu sisanya gunakan untuk tepung kering kering. Celupkan tahu ke tepung basah, kemudian tepung kering, lanjut di goreng di api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Potong dan cuci bersih brokoli. Rebus dalam panci sekitar 5 menit beri garam. Supaya brokoli warnanya hijau cantik.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabe keriting, cabe rawit dan bawang daun. Aduk sebentar, beri garam, gula, merica dan penyedap. Masukan brokoli dan tahu. Aduk hingga bumbu merata. Sajikan denga nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Age Geraldiana
Age Geraldiana @ageraldiana
pada
Karawang
Working mom yang ga jago masak, tapi harus masak tiap hari. Tiap hari juga buka cookpad buat cari resep makanan. Kenapa masih nulis resep padahal nyontek resep orang? Biar inget takarannya, karena kadang suka dimodif 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa