Gyoza Ayam

Mommy Hami
Mommy Hami @cookedbyhami
Surabaya Barat

Gyoza harusnya ga dikukus seperti yang saya buat yah dan ga pake kulit pangsit😆😆
Seneng banget saat makan di resto Jepang, rasanya lembuut banget, jadi tetiba teringat saat itu. Hilangin mager, berangkatlah ke pasar, eh kulit gyoza nya sudah lama kosong katanya, yasudahlah daripada ga jadi bikin, pakailah kulit pangsit 🤭😵. Itu kenapa namanya Gyoza KW 😁🙈

#festivalramadancookpad
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadIndonesia

Gyoza Ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Gyoza harusnya ga dikukus seperti yang saya buat yah dan ga pake kulit pangsit😆😆
Seneng banget saat makan di resto Jepang, rasanya lembuut banget, jadi tetiba teringat saat itu. Hilangin mager, berangkatlah ke pasar, eh kulit gyoza nya sudah lama kosong katanya, yasudahlah daripada ga jadi bikin, pakailah kulit pangsit 🤭😵. Itu kenapa namanya Gyoza KW 😁🙈

#festivalramadancookpad
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pangsit
  2. Air untuk lem nya
  3. Bahan isi:
  4. 250 gDada ayam
  5. 3 lonjorDaun bawang
  6. 1 sdmKaldu bubuk
  7. 1/2 sdtMerica
  8. 1 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil dan siapkan kulit pangsit.

  2. 2

    Untuk penbuatan isi bisa dilihat di postingan tahu baso. Karena saya gunakan resep itu. Ini warna nya hijayu karena daun bawang nya besar² dan tiba di daun yang hijau nya kebanyakan masukin ke blender nya, akhir hijau deh adonan isian nya 😁

  3. 3

    Beri air di telunjuk kanan kita. Olesi air di permukaan kulit yang tidak ada isiannya. Lipat jadi 2 bagian dan membentuk ½ lingkaran. Tapi proses ini jangan dijepit dengan tangan yah pinggirannya, nanti nempel kulit nya. Karena kita akan membuat lipitan² kecil di pinggirannya.

  4. 4

    Lipit sisi atas.

  5. 5

    Boleh dari kanan ke kiri, atau kiri ke kanan, atau dari tengah ke kiri lalu tengah ke kanan. Apa aja yang penting nglipit 🤭

  6. 6

    Lakukan sampai habis bahan. Didihkan kukusan. Masukkan ke dalam kukusan. Bila gyoza asli, step mengukus tidak ada yah, jadi gyoza diletakkan di frypan, gunakan api kecil lalu disiram air, jadi semi² merebus gitu. Kenapa tidak saya lakukan step itu, karena suami ga mau, katanya pingin dikukus aja 🙈

  7. 7

    Gyoza KW siap dinimati dengan saus sambal 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Hami
Mommy Hami @cookedbyhami
pada
Surabaya Barat
Setelah sekian lama menjadi wanita karir. Kini sudah waktunya untuk seutuhnya menjadi ibu rumah tangga yang serius dan penuh amanah untuk keluarga yang Allah titipkan dimana terdapat suami yang MaashaAllah sabarnya dan anak yang MaashaAllah cerdas nya, oleh sebab itu, Mommy berjanji InshaAllah dengan izin Allah akan menjadi mommy yang baik untuk Daddy dan Jayden.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa