Zuppa soup lezat dan mudah

mei lin
mei lin @Lingcut3
Surabaya

Saya dulu suka ke resto buat makan ini. Tapi berhubung psbb, alhasil coba coba bikin sendiri dengan bahan seadanya. Hehehe ternyata enak juga, dan seluruh keluarga suka

Zuppa soup lezat dan mudah

18 orang berencana membuat resep ini

Saya dulu suka ke resto buat makan ini. Tapi berhubung psbb, alhasil coba coba bikin sendiri dengan bahan seadanya. Hehehe ternyata enak juga, dan seluruh keluarga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 6porsi
  1. 1/2 filletdada ayam potong dadu
  2. 1 buahbawang bombay cacah
  3. 2 pcssosis potong tipis
  4. 5 lembarsmoke beef
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 6 cupsusu cair
  7. 1 cupcreamer cair
  8. Bumbu halus: 1sdm gula, 1/2sdt garam, 1/4sdt pala bubuk
  9. 1/3 sdtdaun tyhme, 1/2sdm kaldu ayam bubuk.1sdm mentega
  10. secukupnyaMixed vegetable frozen
  11. secukupnyaKulit pastry
  12. 1 butirtelur ayam pisahkan kuning dan putihnya

Cara Membuat

  1. 1

    1. Masukkan mentega hingga meleleh kemudian masukkan bawang bombay ditumis hingga harum

  2. 2

    2. Masukkan ayam ditumis sebentar kemudian masukkan smoked beef dan sosis ditumis hingga matang
    3. Masukkan mix vegetable (isi: jagung, wortel,buncis) kalau saya pakai punya Golden Farm, ditumis lagi sebentar
    4. Masukkan semua bumbu lalu diaduk sebentar, kemudian masukkan tepung diaduk kembali.

  3. 3

    5.Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendidih. Kecilkan api lalu masukkan creamer diaduk sebentar(creamer tidak boleh terlalu lama di masak, karena bisa berminyak).
    6. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas matikan apinya.

  4. 4

    7. Masukkan soup ke masing-masing wadah. Kemudian potong pastry persegi sesuaikan dengan besarnya tempat.
    8. Rekatkan pastry dengan menggunakan putih telur. Kemudian bagian atas dioleskan kuning telur.

  5. 5

    9. Panaskan oven terlebih dahulu 230 derajat selama 5 menit (sesuaikan masing-masing oven).
    10. Masukkan adonan tadi dan oven dengan suhu 220 derajat selama 10 menit dengan api atas bawah (sesuaikan masing-masing oven ya)

  6. 6

    11. Tada.. zuppa soup yg super yummy jadi deh.. sajikan hangat dan jika suka boleh tambah merica bubuk.

    Silahkan mencoba ya 😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mei lin
mei lin @Lingcut3
pada
Surabaya
Koki pemula 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa