Bolu ketan hitam kukus

Anggi Sentani
Anggi Sentani @anggi_sentani
Sumedang

Ini resep dari bibiku....biasanya bibi bikin tiap lebaran, Karna tahun ini bibiku ga bisa mudik...jadi aku bikin sendiri...

Bolu ketan hitam kukus

Ini resep dari bibiku....biasanya bibi bikin tiap lebaran, Karna tahun ini bibiku ga bisa mudik...jadi aku bikin sendiri...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 kgtepung ketan hitam
  2. 4 butirtelur
  3. 1/4gula pasir
  4. 1 gelas belimbingminyak goreng
  5. 1/2 sendok makanSP
  6. secukupnyaVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur,gula,SP,vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental dan berjejak

  2. 2

    Siapkan kukusan yang tutupnya di tutupi pakai kain,pakai api kecil

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer,masukan tepung ketan sampai rata kemudian matikan mixer

  4. 4

    Masukan minyak goreng,aduk dengan spatula sampai rata dan tidak ada endapan minyak di bawah adonan

  5. 5

    Masukan ke loyang yang sudah dioles mentega dan taburan tepung terigu sebelumnya

  6. 6

    Masukan ke kukusan yang sudah berasap banyak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Sentani
Anggi Sentani @anggi_sentani
pada
Sumedang

Resep Serupa