Puding Lapis Regal

Lie Kian Chai
Lie Kian Chai @cook_21204153

Sedikit ribet tapi memuaskan hasil😋

Puding Lapis Regal

28 orang berencana membuat resep ini

Sedikit ribet tapi memuaskan hasil😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Step1 menit
1cetakan
  1. 1 BungkusBiskuit Regal Susu
  2. 3 BungkusAgar-Agar Putih
  3. Gula pasir secukupnya(tergantung selera manis kita)
  4. 250 mlSusu UHT Putih&Coklat
  5. secukupnyaVanili
  6. 3 ButirKuning Telur
  7. 50 GramMargarin(dilelehkan)
  8. 3 SdmCoklat bubuk
  9. 1 SdmTepung Maizena

Cara Membuat

Step1 menit
  1. 1

    Susun biskuit Regal ke cetakan. Masak lapisan pertama dengan 1Bungkus Agar-agar kedalam panci,tambahkan gula sesuai selera kita(saya pakai 4sdm gula) tambahkan air 500ml,lalu masak hingga mendidih. Jika sudah tunggu sampai sedikit tidak panas(sambil diaduk) setelah itu tuang ke cetakan yang sudah disusun dengan biskuit Regal dan diamkan sampai sedikit mengeras/dingin.

  2. 2

    Step2: Masukan 1bungkus agar-agar kedalam panci,tambahkan lagi gula sesuai selera(saya masih pakai 4sdm gula),lalu tambahkan 250ml susu cair putih dan vanili secukupnya dan masak sampai mendidih. Cairkan 50gram margarin dan campurkan 3butir kuning telur aduk dengan cepat agar tidak menggumpal lalu campurkan ke agar-agar dan aduk rata sampai mendidih lagi. Jika sudah tunggu sampai sedikit tidak panas(sambil diaduk) setelah itu tuang ke cetakan lapisan pertama.

  3. 3

    Step3: Masukan 1bungkus agar-agar,3sdm coklat bubuk, 250ml susu coklat cair dan air secukupnya,tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih larutkan 1sdm tepung maizena dengan sedikit air dan tuangkan ke dalam agar-agar coklat aduk cepat hingga mengental. Jika sudah tunggu sampai sedikit tidak panas(sambil diaduk) setelah itu tuang ke cetakan lapisan kedua. Diamkan dan tunggu dingin simpan ke kulkas jadi deh😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Kian Chai
Lie Kian Chai @cook_21204153
pada

Komentar

Resep Serupa