Adonan nastar yg sudah dimixer bisa bertahan lama .. jadi jangan khawatir takut basi ..

Belajar dari banyak resep nastar yang beredar, saya mulai berpikir dan mencermati satu per satu. Kue klasik lebaran ini sebenernya kalau perkukisan masuk kategori apa ya kulitnya..?Itulah pertanyaan yang sering saya tanyakan ke teman teman.Apalagi melihat resep orang orang terkenal yang sudah malang melintang baik di cookpad, instagram dan media sosial lain.Saya pikir kulit nastar itu termasuk Paté Sucreé, karna adonannya manis dan menggunakan kuning telur. Tapi disisi lain jika memakai putih telur/ telur utuh, dia sudah termasuk Paté Sablé.Beberapa hari lalu, seorang bakery advisor yang saya kenal bernama pak Haris, mengatakan bahwa kulit nastar lebih dikategorikan masuk Paté Sablé.Disini saya mulai memahami..ada resep yang pakai putih telur ya itu masuk Sablé, teksturnya akan lebih crunchy, kalau pakai kuning telur ya itu masuk Sucreé, teksturnya lebih melting.. Beliau mengatakan "...itu sebab didunia baking 1+1 belum tentu =2"Hasil akhirnya ya terserah kita lebih suka yang mana..Resep ini adalah utak atik saya selama ini..dan masuk yang manakah?Versi yang saya buat kali ini lumer lembut#MomenManis#SiapRamadan

21.05.2019#MomenManis #AnekaKueKeringPerdana bikin alhamdulillah lancar berhasil👏 rasanya pun enak gak kalah sm nastar langganan sy tiap taun , spesial taun ini bikin nastar sendiri karna sudah kenal sm #Cookpad_id 😘 banyak resep yg bagus2 yg membuat sy tertarik untuk membuat nya , sy ambil resep dari Pawon ibuk karna pas ukuran nya menurut sy .#CookpadCommunity_jakarta#Siapramadan #Resolusi2019#berburucelemekemas#SelasaBisa #pekaninspirasi_Cookpad#GoldenApronChallenge#Nastar #DapurMaymel

Nastar adalah kuker wajib yang harus ada di atas meja saat lebaran. Si kecil suka banget makan nastar. Baru jg mateng sudah buru-buru mau di makan. Hihi....#BikinBarengKueKering#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Memenuhi Nastar Klasik Challenge di kelas belajar bareng biar nextnya bisa lanjut ke kelas kastengel. Ini recook dari resepnya mbak @Phie999 yaaa. Komposisi butter aku sedikit ubah dari mbak phie.Langkah membuatnya aku bikinnya 1.5 resep (3 telur) biar sekalian banyak. Karena penggemarnya di rumah banyak. Dan nastar ini bisa raib dalam beberapa menit 🤭#Bakeasy_nastar#nastar#kuekeringlebaran#PejuangGoldenBatikApron

Kue ini selalu jadi icon tiap hari hari raya, tapi sebenarnya tidak hari raya pun, kukis ini selalu jadi favorite si bontot.Ngintip resep dari mbak @JosephineOctora dan belajar juga dari resepnya mbak @rubini_19097376 akhirnya bisa juga bikin nastar mulus#pejuanggoldenbatikapron#nastarklasik#dapurbundara

29.05.18Source : Rose ShantyNastar https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4854755-nastarKue yg paling banyak beredar pada saat lebaran. Paporit dah pokokna 😁Buat saya ini nastar bagus banget hasilnya. Renyah dan gak terlalu manis.Krn saya gak pakai kuning telur buat olesannya jd warna toppingnya gak terlalu ginclong. Maklum telur lg mahal mams. Lgan didapur aq punya stok buat olesan roti dan kue yg bentuknya bubuk. Aq biasa bikin bolen atasnya diolesi itu biar ginclong. Tp entah kenapa pake dinastar gak seginclong pake dibolen. Mgkn krn pk campuran minyak dan skm kali ya.Yg pasti resep ini patut dicoba, soalnya jdnya banyak jg *mamak2irit 😅😁#Day23#30hariMencariCelemekSakti#BikinRamadanBerkesan^^ Happy Baking 😊😊 ^^

Kue wajib ada dalam toples setiap rumah di kala lebaran tiba. Memanfaatkan sisa selai Nenas Mixberry sisa bikin black Nastar. Jadi Nastar ini selai nya ada dua macam😁. Bikin versi lonjong, dan agak sedikit besar,biar cepet selesai bikinnya 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#beres_nastar#beresclover#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers

Source: @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569Bikin ini kemarin bareng mama dan adik ipar, sama-sama praktek ilmu baru yang didapet dari ikut kelasnya Mba @Phie999 Belajar Bareng tentang Nastar Klasik. Terima kasih sudah membagikan ilmu yang sangat detail mengenai Nastar.Nastar berasal dari Belanda, dan mempunyai arti Kue Nanas atau dalam Bahasa BelandanyaAnanas Taart. Kue kering yang sering dihidangkan di hari Raya ini, mempunyai ukuran diameter kurang lebih 2 cm dan terbuat dari campuran tepung, telur, mentega serta gula yang bagian dalamnya diisi selai nanas. (https://id.m.wikipedia.org/wiki/Nastar).#CookpadCommunity_Palembang#Bakeasy_Nastar

Ini nastar dibuat 40 menit sblum berbuka puasa kmren. Maklum... Punya wktu libur cuma dihari minggu ajj😅Nastar kali ini beda sma nastar teflon ku sbelum nya yaa bun, beda tekstur dan yang ini tanpa isi selai nanas.

Kalo dulu 'mama' (alm.mertua) masih hidup selalu bikin nastar daun, tapi karena sy tidak sehebat beliau jadi tahun ini sy bikinin nastar yg berbentuk bulat saja untuk diberikan kepada 'abah' (bapak mertua)😭Semoga 'abah' suka dengan nastar bikinan saya & 'mama' bisa tenang di alam sana🙏https://cookpad.wasmer.app/id/r/13121283@jstannia03#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_hampers#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_kotamu#GenerasiAprontis#week52#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Lebaran ga lengkap tanpa kuker nastar, kuy bikin sendiri.. kl kaum rebahan mah ga disarankan, soalnya kudu sabar ngebuletin..