Jalangkote

Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
Cibitung

Edisi ngabisin isi kulkas...karena lockdown....
Terimakasih resepnya Bunda Andi Fatma Zahra
#kamuinspirasi

Jalangkote

9 orang berencana membuat resep ini

Edisi ngabisin isi kulkas...karena lockdown....
Terimakasih resepnya Bunda Andi Fatma Zahra
#kamuinspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian :
  2. 250 gramwortel potong dadu
  3. 300 gramkentang potong dadu
  4. 8 siungbawang merah iris
  5. 5 siungbawang putih iris
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtlada butir
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3daun bawang potong kecil-kecil
  10. 2daun seledri potong kecil- kecil
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgula putih
  13. 1 bungkusroyco ayam
  14. 1 bungkusbihun jagung yg sudah direndam air panas
  15. 100 gramayam giling
  16. 2telor rebus yg dibelah kecil kecil
  17. Bahan kulit :
  18. 500 gramterigu protein sedang
  19. 1 sdtbaking powder
  20. 1/2 sdtkaldu bubuk
  21. 1 sdtgaram
  22. 1 sdtgula halus
  23. 100 grammargarin
  24. 2 butirtelor kocok lepas
  25. 2 sdmminyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wortel dan kentang, potong dadu, rebus sampai empuk, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Uleg lada butir,bawang putih, garam.sekalian siapkan daun bawang, daun seledri yg dipotong kecil-kecil, kecap manis, royco dan gula putih.

  4. 4

    Siapkan bihun jagung yg sudah diremdam air panas, tiriskan.Ayam giling, telor rebus yg dibelah tipis-tipis.

  5. 5

    Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

  6. 6

    Masukkan semua bahan isian, masak sampai matang. Dinginkan.

  7. 7

    Siapkan bahan kulit,campur, dan uleni sampai rata.

  8. 8

    Kemudian giling, bisa pakai manual atau mesin giling.Cetak pakai cetakan pastel, isi, selipkan potongan telor rebus.Kemudian goreng sampai kecoklatan

  9. 9

    Jalangkote siap disajikan

  10. 10

    Ini ringkasannya,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
pada
Cibitung
Banyak Belajar Masak dari Sini dan sangat Membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa