Bakwan Jagung

Poppy Aini
Poppy Aini @cook_22400287
Ciputat , Tangerang Selatan

Rindu masakan kota Malang , oh iya kalau diMalang namanya dadar jagung , dimakan sama nasi jagung /nasi pecel

#PejuangGoldenApron3

Bakwan Jagung

Rindu masakan kota Malang , oh iya kalau diMalang namanya dadar jagung , dimakan sama nasi jagung /nasi pecel

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1jagung muda
  2. 12 sdmtepung terigu
  3. 1 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 batangdaun bawang (sesuai selera)
  6. 100 mlair
  7. Bumbu yang perlu dihaluskan
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe merah kriting (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan terlebih dulu

  2. 2

    Haluskan bumbu, ditambah masukan garam dan merica bubuk

  3. 3

    Jika bumbu sudah halus, pipil jagung, saya menggunakan cara serut pakai pisau

  4. 4

    Halus kan jagung menggunakan ulekan, bisa halus / kasar sesuai selera, gunanya agar mendapatkan rasa manis dari jagung,jika sudah masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu daun bawang, dan tepung terigu

  5. 5

    Tuang air keulekan agar sisa-sisa bumbu bisa dicampurkan kedalam adonan bakwan jagung, jika sudah tuang air ke dalam adonan

  6. 6

    Aduk rata sampai tercampur rata, jika kurang asin bisa ditambahkan garam

  7. 7

    Siapkan minyak untuk menggoreng,tunggu panas dan tuang adonan, saya menggunakan sendok sayur agar bentuk nya sama

  8. 8

    Jangan lupa dibalik agar matang merata,jika sudah kuning kecoklatan bisa diangkat dan tiriskan, lalu bakwan jagung siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Poppy Aini
Poppy Aini @cook_22400287
pada
Ciputat , Tangerang Selatan
Belajar masak #tidakpakaiMSGJika ingin liat vidionya ada diakun Youtube saya https://www.youtube.com/channel/UCo2ZFEufVCBc5S-2Ttj76vg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa