Donat kentang empukk

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 150 grkentang
  3. 1 1/2 sdtfermipan (ragi)
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 30 grmargarin
  6. 40 grgula pasir
  7. 80-90air dingin (susu cair dingin)
  8. 2kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Masuk kan ke dlm wadah tepung terigu, ragi, gula pasir aduk rata.. Lalu masuk kan kentang, kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni² pakai tangan..

  2. 2

    Uleni sampai setengah kalis, setelah setengah kalis tambahkan margarin dan garam.

  3. 3

    Uleni terus hingga kalis.. Lalu bagi menjadi bbrpa bagian, taruh di dalam loyang/wadah yg sdah di taburi tepung..

  4. 4

    Kemudian tutup dgn serbet bersih, dan diamkan -+ 25 menit.

  5. 5

    Setelah 25 menit dan adonan mengembang, pipihkan menggunakan jari (pelan-pelan saja ya) kemudian lubangi tengahnya menggunakan tutup botol yg sdah di taburi tepung..

  6. 6

    Setelah semua selesai di lubangi tengahnya, diamkan lagi selama -+ 20 menit.

  7. 7

    Kemudian goreng di api kecil, jangan sering membolak balik donat ya, agar tidak bnyk menyerap minyak.. Cukup sekali balik saja. Lakukan hingga selesai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia Jordan
Sonia Jordan @soniafebryn21
pada
Muara Bungo, JAMBI

Komentar

Resep Serupa