Donat kentang empuk

Endah Dwi Ningrum
Endah Dwi Ningrum @cook_endahDN
Boyolali

Karena anak lagi susah makan , jadi buat cemilan berat buat anak 😆

Donat kentang empuk

11 orang berencana membuat resep ini

Karena anak lagi susah makan , jadi buat cemilan berat buat anak 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 donat
  1. 250 grTepung cakra
  2. 20 grsusu bubuk
  3. 50 grgula halus
  4. 4 grragi instan (saya pakai fermipan)
  5. 2 butirkuning telur
  6. 50 grmetega
  7. 150 grkentang
  8. secukupnyaAir dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan bersihkan. Setelah itu rebus kentang hingga matang. Kemudian kentang yg sudah matang di haluskan, lalu diamkan supaya dingin.

  2. 2

    Lelehkan mentega lalu diamkan supaya dingin

  3. 3

    Campurkan bahan bahan kering : tepung cakra, susu bubuk, fermipan, gula halus. Aduk hingga rata

  4. 4

    Setelah adonan kering siap masukan kentang halus, aduk hingga rata

  5. 5

    Adonan di tambah air, uleni sampai setengah kalis

  6. 6

    Setelah setengah kalis, masukan kuning telur dan mentega cair. Uleni hingga kalis

  7. 7

    Adonan tadi di bentuk bulat di tempatkan di baskom lalu di tutupi menggunakan lap/kain.

  8. 8

    Tunggu kira-kira 40 menit, hingga adonan mengembang. (Jangan sampai terlalu mengembang nanti kempes kalau di goreng)

  9. 9

    Setelah adonan sudah mengembang, ambil tusuk2 dulu dengan jari. Bentuk bulatan terlebih dahulu lalu lubangi tengah dengan jari. (Kalau adoan masih menempel di tangan, pakai tepung di tangan dan alasnya)

  10. 10

    Goreng dengan api kecil

  11. 11

    Beri toping sesuai selera, dan sajikan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Dwi Ningrum
Endah Dwi Ningrum @cook_endahDN
pada
Boyolali

Komentar

Resep Serupa