Ketimus singkong gula merah

Nirmala
Nirmala @nirmalasbd
Cirebon
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsingkong
  2. 125 grgula merah atau sekitar 3 keping (iris tipis)
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanilla
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 1/4 butirkelapa
  8. secukupnyaPandan
  9. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong dan kelapa

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam satu wadah. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan daun pisang untuk pembungkus ketimus. Agar tidak cepat pecah pada saat dibentuk, daun pisang bisa dijemur terlebih dahulu.

  4. 4

    Masukkan 1-2 sendok adonan ketimus ke dalam daun pisang. Agar lebih cantik dan harum baunya, bisa diberi daun pandan secukupnya di atas adonan tersebut.

  5. 5

    Bungkus campuran ketimus dengan daun pisang. Kukus sekitar 20-30 menit.

  6. 6

    Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nirmala
Nirmala @nirmalasbd
pada
Cirebon
Masak sesukaku, enak menurutku ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa