Telur Bumbu Acar

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

#GA_TheNextLevel. #CookpadCommunity_Bekasi . Bismillahirrahmanirrahim... Hampir 5 bulan dari awal tahun 2020, dan tidak satu resep pun yg Sy terbitkan. Insyaallah dengan adanya Tantangan terbaru Golden Apron The Next Level untuk Kami,Alumni Golden Apron 1. Sy bisa lebih produktif lagi menulis Resep. Untuk mendapatkan tiket #GA_TheNextLevel , Sy buat resep yg mudah. Biasanya Ikan yg dibumbu acar. Kali ini Sy buat Telur Bumbu Acar. Selamat Mencoba.

Telur Bumbu Acar

#GA_TheNextLevel. #CookpadCommunity_Bekasi . Bismillahirrahmanirrahim... Hampir 5 bulan dari awal tahun 2020, dan tidak satu resep pun yg Sy terbitkan. Insyaallah dengan adanya Tantangan terbaru Golden Apron The Next Level untuk Kami,Alumni Golden Apron 1. Sy bisa lebih produktif lagi menulis Resep. Untuk mendapatkan tiket #GA_TheNextLevel , Sy buat resep yg mudah. Biasanya Ikan yg dibumbu acar. Kali ini Sy buat Telur Bumbu Acar. Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 Porsi
  1. 8 ButirTelur Ayam rebus
  2. Bumbu Dihaluskan :
  3. 10 buahCabai Merah
  4. 8 butirBawang merah
  5. 6 siungBawang putih
  6. 1 buahTomat
  7. 2sbutir Kemiri
  8. 1 ruasKunyit
  9. 2 LbrDaun salam
  10. 2 lbrDaun jeruk
  11. 1 btngSerai
  12. Sayuran :
  13. 4 BuahWortel
  14. 3 BuahKetimun
  15. 5 BuahPutren
  16. 10 BuahCabai rawit merah
  17. 10 BuahCabai rawit hijau
  18. Secukupnya:
  19. Garam, Gula Pasir, Kaldu bubuk, Minyak Goreng dan Air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan bahannya terlebih dahulu. Rebus telur hingga matang, lalu kupas bersih. Cuci bumbu yg akan dihaluskan.

  2. 2

    Kupas wortel dan Putren, Buang tangkai cabe dan ujung ketimun yang pahit. Cuci bersih lalu potong sesuai selera.

  3. 3

    Haluskan bumbu yg dihaluskan. Kecuali bumbu dapur, biarkan utuh lalu geprek serai. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu dapur. Aduk hingga harum dan berubah warna. Lalu tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan sedikit air. Aduk rata, lalu tambahkan telur rebus. Aduk rata kembali hingga air menyusut dan bumbu meresap.

  4. 4

    Jika bumbu sudah meresap, Tambahkan putren dan wortel. Aduk rata, diamkan hingga sayuran setengah matang. Kemudian tambahkan ketimun dan cabai rawit. Aduk rata kembali, test rasa jangan lupa. Jika sayuran sudah matang, matikan api.

  5. 5

    Pindahkan ke wadah saji, lalu sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Komentar (6)

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Julie, terima kasih sudah membagikan resep dengan hashtag komunitas, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera, tungguin ya, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya ^^ salam #ontyblusukan :)

Resep Serupa