Bakpao isi bengkoang #TiketMasukGoldenApron3
Bakpao isi bengkoang ini enaknya dimakan pas hangat2 trus dikasi sambal cabe... yuk dicoba moms. Ini bisa juga dijadikan snack cemilan anak. Ini untuk isiannya boleh diganti sesuai selera ya. Setengahnya saya bikin isian coklat keju juga. #tiketmasukgoldenapron3.
Bakpao isi bengkoang #TiketMasukGoldenApron3
Bakpao isi bengkoang ini enaknya dimakan pas hangat2 trus dikasi sambal cabe... yuk dicoba moms. Ini bisa juga dijadikan snack cemilan anak. Ini untuk isiannya boleh diganti sesuai selera ya. Setengahnya saya bikin isian coklat keju juga. #tiketmasukgoldenapron3.
Cara Membuat
- 1
Hidupkan biang sampai berbusa dengan cara mencapur susu cair hangat dengan 1sdm gula dan ragi. Tutup dan biarkan smapai berbusa.
- 2
Campur tepung terigu protein tinggi (saya pakai komachi) dengan 3sdm gula pasir. Aduk rata. Dan tuang biang yg sudah diaktifkan. (Jika biang tidak berbusa jangan dipakai artinya raginya tidak aktif). Campur dan uleni sampai kalis baru masukan margarin putih dan garam. Uleni lagi sampai benar2 kalis. Bentuk bulat dan tutup dengan kain. Biarkan mengembang 2xlipat.
- 3
Jika adonan sudah mengembang kurleb 45mnt. Kempiskan dan timbang @50gr. Pipihkan dan isi dengan isian bengkoang.
- 4
Bentuk sesuai selera dan jangan lupa alasi denga kertas roti. Biarkan lagi mengembang 2xlipat kurleb 30mnt.
- 5
Panaskan air kukusan sampai mendidih. Jgn lupa alasi tutup kukusan dgn kain. Kukus kurleb 15menit sampai matang.
- 6
Buat isian bengkoang: tumis bwg bombay dan bwg putih yg sdh dicincang halus. Tumis smp wangi masukkan daging cincang. Tumis lagi. Masukkan bengkoang dan beri bumbu sesuai selera. Bisa masukkan air jika bengkoang ms keras). Tumis smp air menyusut dan bengkoangnya matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao #PejuangGoldenApron2 Bakpao #PejuangGoldenApron2
Minggu ke-24 saya pilih menu cemilan bakpao. Membuat bakpao ini gampang-gampang susah. Gampang karena ngulen ga harus sampai kalis elastis, cukup uda halus dan ga lengket ajaSusah karena waktu profing adonan harus tepat, kalo kurang, hasil akhir ga empuk dan lembut, kalo lebih, hasil akhir berkerut. Ya intinya hanya satu, banyak latihan saja.
-
Bakpao isi Bengkoang Bakpao isi Bengkoang
Bakpao ini bisa ganti dengan isian yg manis seperti coklat, keju dll. Sesuai selera aja ya. Cuma kali ini saya isiannya Bengkoang dl karna ada stok di rumah.Saya sebisa mungkin jelasin, tapi Kalau kalian binggung dan mau liat jelas nya bisa liat di video masaknya aja y.Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink
-
Bakpao aneka isi Bakpao aneka isi
#RotiTanpaOven#Pekaninspirasi#CookpadcommunityHari ini bikin adonan bakpao lipat jadi sekaligus bikin bakpao aneka isian karena si kecil lebih suka isi coklat. Bahan roti masih sama dengan bakpao lipat, cuma saya pakai susu segar.
-
Bakpao isi Bakpao isi
Suami suka banget sama roti jadilah buat bakpao ini. Bakpao yang ngga kempes dan padat..katanya sih enak #5resepterbaruku
-
Bakpao menul2 Bakpao menul2
Saat pandemi anak2 jadi gak suka mkn jajan2 di luar... lebih suka masakan ibuknya... ini ada daun pisang sama selai dan coklat di kulkas jadi kepikiran buat bakpao
-
Bakpao isi ayam cincang Bakpao isi ayam cincang
Biasanya anak2 ngemilnya bakpao isi coklat leleh/ coklat blok, kali ini bikin yg isiannya pake daging cincang campur isian wortelSource: monic'ssimplekitchen
-
-
-
-
Bakpao isi labu kuning Bakpao isi labu kuning
Masih suka dengan olahan labu kuning..kali ini saya buat untuk isian Bakpao.. resep adonan bakpaonya recook mba @maretha..#FestivalRamadanCookpad
-
Bakpao isi abon Bakpao isi abon
Kali ke2 bikin bakpao, kali ini recook resep dri mba Nisyah, makasih ya mba resepny 🙏Teksturny beneran empuk bahkan dlm kondisi dingin / sdh tdk hangat lagi tetep empuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar