Kulit Lumpia 3 bahan

Cassalover ( AyuCIMO )
Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover
Yogyakarta

#PejuangGoldenApron2#Mingguke36#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id

Source Annisaa Hawarismi

Setelah berkali-kali coba bikin kulit lumpia home made dan akhirnya jatuh cinta dengan yang satu ini. Memang agak ribet bikinnya tapi puas banget lihat hasilnya dan yang pasti anti sobek dan lentur banget. Yuk di coba pasti mantul dan anti gagal

Kulit Lumpia 3 bahan

47 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2#Mingguke36#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id

Source Annisaa Hawarismi

Setelah berkali-kali coba bikin kulit lumpia home made dan akhirnya jatuh cinta dengan yang satu ini. Memang agak ribet bikinnya tapi puas banget lihat hasilnya dan yang pasti anti sobek dan lentur banget. Yuk di coba pasti mantul dan anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu segitiga
  2. 250 mlair
  3. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama siapkan terigu dan tuang air sedikit demi sedikit agar pas kalisnya setelah kalis diamkan kurang lebih 20 menit dengan ditutup kain.

  2. 2

    Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian

  3. 3

    Kemudian ambil satu bagian dan lubangin tengahnya dan sobek lalu gulung memanjang adonan dan potong menjadi 6 bagian sama besar kurang lebih 29gr

  4. 4

    Kemudian bulat2kan adonan dan gilas adonan satu persatu

  5. 5

    Olesin adonan yang telah di gilas tadi dengan minyak goreng sampe semua bagian rata terolesin minyak. Dan taburin dengan tepung terigu diatasnya. Tumpuk adonan satu dengan yang lain tidak masalah selama semua adonan sudah terolesin minyak dan di taburin tepung terigu. Lakukan sampe semua adonan habis

  6. 6

    Kemudian ambil 10 slice adonan dan gilas sampe tipis. Untuk hasil maksimal waktu menggilas lakukan sisi atas dan bawah (di balik adonannya) sampe adonan agak tipis dan potong dengan mangkok agar rapi

  7. 7

    Kemudian siapkan panci kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya dan alasi dengan kain bersih dan taruh adonan yang telah di potong rapi di atasnya dan kukus kurang lebih 5 menit atau sampe adonan berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Jangan terlalu lama dan jangan terlalu agar hasilnya maksimal. Jangan lupa tutup dgn kain agar uap air tdk menetes di dalam

  8. 8

    Setelah dingin adonan bisa di pisahkan satu dengan yang lain

  9. 9

    Hasilnya sangat lentur dan tdk mudah robek saat di pakai gulung lumpia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cassalover ( AyuCIMO )
pada
Yogyakarta
Cooking is Great Life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa