053》Kurcok = Kurma Coklat Asli Bikin Nagih 🤭

Jum'at, 29052020
Pasca Romadhon biasanya di rumah suka nyisa kurma kan moms.. dan biasanya aweeeet bangeeet buah ini.. aweeet karna ga da yang nyentuh...🤭 iya ga sih moms...
Duluuu aku termasuk yg paling ga suka kurma, mungkin karna rasanya yang sangat manis itu.. tapi sekarang alhamdulillah sudah mulai suka, walau masih pilih2 jenis kurmanya 😇🤭
Kecuali kalau kurma Rutob segar 1 toples sekali makan berani habis deh...😅😁🤭
Daripada sisa2 kurma ga kemakan, yuuks kita olah mjd makanan yg pasti akan didemeni, termasuk oleh bocil2..
Eh... kalau di rumahku sih sebenarnya pasti habis aja itu kurma, soalnya my hubby hampir tiap hari bikin nabs sebagai suplemen sehat menyehatkan..😊
Tp kali ini sengaja minta 2½ plastik, coba2 eksekusi mjd kurcok yg pasti in syaAlloh akan digemari deh...
Tu kaaaan... blm selesai aja, kak Salma dah ribut minta si kurcok nya, ga sabaran dibilang "bentaaar kurcok nya mau selfi dulu ea...😅🤭"
Eeeh... si bungsu de Ulma ternyata syukaaa jg...😍
Bang Rifqi pun ga ketinggalan berseloroh"mana lagi mi kurcok nya.." kata si sulung mas Syafiiq Sholih ikutan komen juga "kurmanya ga kerasa ya mi.."😊
Oya kurcok yg aku buat ini bukan asli kurma yg dicelup coklat ya moms... tp kurmanya aku haluskan dl.
Daaan ternyataaa rasanya jauuh lbh menggigit dan menggoda lidah.. apalagi dalamnya diisi kacang2an.. yummy...😋
Happy cooking 🥰🤗
#kurma #kurmacoklat #kurcok #Resepku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #wihdahjunaeti
053》Kurcok = Kurma Coklat Asli Bikin Nagih 🤭
Jum'at, 29052020
Pasca Romadhon biasanya di rumah suka nyisa kurma kan moms.. dan biasanya aweeeet bangeeet buah ini.. aweeet karna ga da yang nyentuh...🤭 iya ga sih moms...
Duluuu aku termasuk yg paling ga suka kurma, mungkin karna rasanya yang sangat manis itu.. tapi sekarang alhamdulillah sudah mulai suka, walau masih pilih2 jenis kurmanya 😇🤭
Kecuali kalau kurma Rutob segar 1 toples sekali makan berani habis deh...😅😁🤭
Daripada sisa2 kurma ga kemakan, yuuks kita olah mjd makanan yg pasti akan didemeni, termasuk oleh bocil2..
Eh... kalau di rumahku sih sebenarnya pasti habis aja itu kurma, soalnya my hubby hampir tiap hari bikin nabs sebagai suplemen sehat menyehatkan..😊
Tp kali ini sengaja minta 2½ plastik, coba2 eksekusi mjd kurcok yg pasti in syaAlloh akan digemari deh...
Tu kaaaan... blm selesai aja, kak Salma dah ribut minta si kurcok nya, ga sabaran dibilang "bentaaar kurcok nya mau selfi dulu ea...😅🤭"
Eeeh... si bungsu de Ulma ternyata syukaaa jg...😍
Bang Rifqi pun ga ketinggalan berseloroh"mana lagi mi kurcok nya.." kata si sulung mas Syafiiq Sholih ikutan komen juga "kurmanya ga kerasa ya mi.."😊
Oya kurcok yg aku buat ini bukan asli kurma yg dicelup coklat ya moms... tp kurmanya aku haluskan dl.
Daaan ternyataaa rasanya jauuh lbh menggigit dan menggoda lidah.. apalagi dalamnya diisi kacang2an.. yummy...😋
Happy cooking 🥰🤗
#kurma #kurmacoklat #kurcok #Resepku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #wihdahjunaeti
Cara Membuat
- 1
Haluskan kurma yang telah dibuang biji nya. Bisa pake food processor atau blender. Me pake blender karna ga ada food processor hanya agak sulit apalagi kalau sekaligus langsung banyak, mungkin karna lengket jadi mesin ga mau bergerak. Maka kalau pake blender, masukkannya sedikit2 biar mudah prosesnya.
- 2
Siapkan kacang2an yang sudah digoreng.
- 3
Lumuri kedua telapak tangan dengan minyak sayur. Ambil kurma yang sudah dihaluskan kurleb sebanyak 1sdt. Pipihkan, isi dalamnya dengan kacang2an, 3-4 kacang tanah / 1 kacang mete yang sudah dicacah jadi 3-4 bagian. Rapatkan kurma halus, giling2 dengan 2 telapak tangan menjadi bulatan. Sisihkan. Lakukan hingga kurma habis.
- 4
Simpan kurma di dalam freezer agar menjadi padat. Aq bertahap nyelupin ke DCC nya, karna kurma keburu lembek, jadi masukkan lagi ke freezer. Kalau kurma lembek DCC cukup lama memadatnya.
- 5
Tim DCC di dalam 2 panci. Panci luar diisi air dan panaskan di atas kompor. Panci yang lebih kecil isi DCC dan minyak sayur, masukkan panci kecil ke dalam panci berisi air, aduk2 rata DCC sampai menyatu dengan minyak. Tim DCC dengan api kecil.
- 6
Ambil bulatan kurma dengan cara ditusuk pakai tusuk sate. Celupkan segera ke dalam lelehan DCC segera taburi sprinkles sambil tangan kiri memutar2 tusuk sate agar sprinkles tertabur dengan rata di bagian atasnya. Aq pake 2 tusuk sate untuk mempercepat proses penyelesaian, kurma ini beda dengan pisang ya moms... cepat melembek kembali walaupun sudah disimpan di freezer ½ harian lamanya. Letakkan kurcok di paper cup. Sisihkan. Lakukan hingga selesai. Kalau DCC memadat, tim kembali dalam panci.
- 7
Tata kurcok di dalam toples kedap udara. Kalau mau tekstur coklatnya padat, simpan di dalam freezer. Kalau mau di simpan dalam suhu ruang, coklat akan bertekstur lunak /lembek tapi tetap tidak meleleh ya moms...
- 8
Yummy... Siap dinikmati...😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kurcok kurma coklat Kurcok kurma coklat
Makan kurma dengan sensasi baru... Rasakan 3 kelezatan dalam sekali gigit... Endeus... Andi Lisanul Khaerati Wisda -
04# Kurma coklat 04# Kurma coklat
Biasanya klo bkin kurma coklat ini ga pernah bertahan lama ditoples Krn langsung dicomotin sama krucil" 🤭.maklum ponakan saya banyak😁.jadi bikin brp toples pun langsung ludezzz ga nyampe lebaran😊#FestivalRamadanCookpad Pawon'Ry -
381) Kurma Coklat Kacang 381) Kurma Coklat Kacang
#SayangAnak#SiapRamadan#cookpadcommunity_gresik#cookpascommunity_jombang#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayyaMenghabiskan sisa kurma yg masih beberapa biji. Dibikinlah coklat kurma kacang. Dalamnya kosong ya nggak aq isi apa2, karena emang nggak ad stok mete dikulkas.Taburannya aq jg pake coklat remahan beli di toko bahan kue.Rayya suka banget loh sama kurma coklatx,, dan emaknya hanya ditinggalin beberapa biji utk pepotoan. Kan judulnya #SayangAnak, so kalo diabisin anak kita pasti seneng banget lah ya. Oliveia Faizin -
Kurma Coklat Kurma Coklat
Kurma bagus di saat buka puasakarena rasa yang manis dan lapisan coklat banyak disukai anak anak.#berburucelemekemas#resolusi2019#Momenmanis#SiapRamadan#cookpadcommunity_Bandar Lampung Wati Wartini -
KURCOK si kurma coklat KURCOK si kurma coklat
Kurma coklat ini cocok sekali sebagai cemilan di moment lebaran dan bisa juga di jadikan ide usaha di moment ini terutama bagi kalian yang ingin usaha namun belum bisa buat kue kering atau karena keterbatasan alat 😉 kunjungi channel YouTube saya ya di channel Dapur khasanah jangan lupa bantu subscribe ya 🙏 dapur khasanah -
(21). Kurma Coklat (21). Kurma Coklat
#SiapRamadan Ramadan kali ini punya stok kurma lebih banyak dri biasanya, dan mencoba bikin cemilan simpel tp enak Anisa -
Kurcok atau kurma coklat Kurcok atau kurma coklat
Cemilan yg simple tp enaknya melebihi batas🤭 Silvia Ibrahim -
Kurcok (kurma coklat) Kurcok (kurma coklat)
karena si kecil suka yang manis" tapi bosen hanya dengan makan kurma biasa, maka aku olah jadi kurcok😋 Cahya Ning Tyas -
Kurcok (Kurma Coklat) Kurcok (Kurma Coklat)
Ini kurcok request ibu dan bapak buat cemilan lebaran.First time buat dan berhasil Fitria Nur Rahmah -
Kurcok(kurma coklat) Kurcok(kurma coklat)
Anak" sy tdnya nga suka makan kurma,tp setelah sy buat kurcok anak" pd ketagihan minta di buatin tuk lebaran tahun ini.akhirnya sy buat jg Mama Abzkia -
Kurcok (kurma coklat) Kurcok (kurma coklat)
Beli kurma buat buka puasa ternyata ga laku ga ada yg makan awet dikulkas,coba dibikin coklat siapa tau ludes#SiapRamadan Juliany Eny -
Kurcok (kurma coklat) Kurcok (kurma coklat)
Ini enak lho... bisa juga buat tambah² isi toples besok pas lebaran🤩Biasanya saya buat kurcok kalau lebaran. saya bawa ke rumah ibuk dan ibuk mertua. waah Alhamdulillah kata beliau² enaak dan tamu²nya juga pada suka😁#PejuangGoldenBatikApron Kenby
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)