Macaroni schotel kukus

Amanda Julianti Runansari
Amanda Julianti Runansari @cook_23882233
Banyumas

Btw, ini aku ga pake macaroni. Ngabisin stok pasta yang ada aja hehehe. Karena pasta yg sisa ada cocciolini yg ukurannya ga jauh beda sama macaroni akhirnya bikin ini resep deh. Rasanya btw, indonesia banget ya, bukan yg sok sok ngitalian

Macaroni schotel kukus

7 orang berencana membuat resep ini

Btw, ini aku ga pake macaroni. Ngabisin stok pasta yang ada aja hehehe. Karena pasta yg sisa ada cocciolini yg ukurannya ga jauh beda sama macaroni akhirnya bikin ini resep deh. Rasanya btw, indonesia banget ya, bukan yg sok sok ngitalian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 250 grdada ayam
  2. 250 grmacaroni (aku pake pasta la pasta cocciolini untuk resep kali ini)
  3. 1 buahkecil bawang bombai
  4. 2 buahbawang putih besar
  5. 3 buahbawang merah sedang
  6. 50 grammargarin
  7. 400 mlsusu uht (aku pake ultramilk)
  8. 170 gramkeju (aku pake prochiz cheddar, kalo mau yg lebih melty bisa pake kraft milky soft)
  9. 2 butirtelur
  10. 1 bungkuslada bubuk
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita akan menyiapkan ayam terlbih dahulu. Step pertama ayam direbus hingga setengah matang. Setelah agak empuk, angkat dan diamkan hingga dingin

  2. 2

    Suir ayam menjadi potongan yg kecil. Btw, kuah bekas rebusan ayam jangan dibuang ya gengs

  3. 3

    Selanjutnya siapkan bumbu halus untuk menumis ayam, yaitu 3 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, dihaluskan lalu beri lada bubuk secukupnya. Tumis, bumbu dengan margarin secukupnya, hingga wangi. Setelah itu, masukkan ayam beserta kuah bekas rebusan, tambahkan gula, garam dan kecap sesuai selera. Tunggu hingga kuah agak sesat, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Step selanjutnya, adalah merebus pasta/macaroni hingga agak empuk, lalu tiriskan

  5. 5

    Selanjutnya tahap persiapan pencampuran : cairkan 50 gram margarin, dan selagi menunggu margarin cair/mendingin bisa diselingi dengan mencincang bawang bombai, dan 1 buah bawang putih besar

  6. 6

    Campurkan semua bahan dalam 1 wadah (pasta/macaroni, bawang bombai dan bawang putih, ayam yang telah ditumis, susu, keju parut sesuai selera, margarin cair, 2 buah telur lada bubuk serta garam juga gula secukupnya) aduk hingga rata lalu panaskan di atas api sedang sampai semua campuran terlihat mengental dan menyatu

  7. 7

    Kemudian, letakkan campuran ke dalam wadah alumunium foil yg telah disiapkan. Beri taburan keju secukupnya untuk mempercantik

  8. 8

    Kukus campuran kurang lebih 30 menit. Dan macaroni schotel kukus siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Julianti Runansari
pada
Banyumas
Semua karya adalah hasil eksperimen dalam khayalan saya saat gabut untuk mengisi waktu luang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa