Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahubi ungu ukuran besar
  2. 1/4 buahlabu kuning kukus
  3. 1/4 kiloGula merah
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 batangsereh
  9. 2 sdmsusu bubuk dancow (bisa tidak)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ubi ungu dan labu yang sudah di kukus. Geprek sereh dan jahe.

  2. 2

    Cuci dan masak dengan air hingga. Masak hingga ubi lembek. Masukkan juga sereh dan jahe.

  3. 3

    Potong-potong gula merah. Larutkan air, tepung terigu dan tepung maizena.

  4. 4

    Setelah ubi matang, masukkan gula merah. Setelah gula larut masukkan larutan tepung. Aduk hingga menyatu dengan kuah ubi dan menjadi kental. Masukkan sedikit garam.

  5. 5

    Jika ingin menambahkan susu bubuk putih, susu di larutkan lalu di masukkan ke masakan. Masukkan potongan labu kuning. Masak lagi 5 menit. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nency datutasik93
nency datutasik93 @cook_20750334
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
hobi masak, ingin gemuk tapi juga sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa