Alhamdulillah bikin kastengel keju untuk keluarga.. Semua suka renyah dan ngeju bgt😊

Baru pertama posting FB udah dibeli ya sudah jual saja karena saya butuh untuk keperluan foto saja insya Allah tahun depan baru jalan usahanya😂 Masih tetap setia dengan resep bu fatmah🙏

Baru Posting sekarang 😅, padahal foto ini awal² posting dua hari baru ikut cookpad bln September kemaren🤭 baru sempat sekarang dipostingnya😁Source : Dina_Juli#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarmanisgurih#kampungramadan

Sudah menjadi tradisi di rumah kalau lebaran bikin kue sendiri.. rasanya yang pasti lebih mantap daripada beli..

Source : Fitri SasmayaKastengel salah satu kuker klasik favorit saya selain nastar. Saya suka tekstur kastengel yang renyah, pulen tapi tidak rapuh. Saya pakai resepnya mbak Fitsas tapi takarannya saya obrak abrik sesuai selera saya. Saya menggunakan tepung protein sedang supaya kastengelnya lebih kokoh, kalo mau diganti tepung protein rendah juga bisa hanya teksturnya lebih rapuh. Kejunya saya mix edam, cheddar dan parmesan bubuk, jadi kebih berasa kejunya. Selain itu saya tambahkan topping parsley agar wanginya lebih menggugah selera.Tips :1. Supaya kastengel lebih renyah panggang sampai kuning kecoklatan tapi jangan gosong.2. Jika keju edam diganti cheddar waktu pemanggangan ditambah karena keju cheddar lebih basah.3. Sangrai tepung terlebih dulu agar kastengelnya lebih awet dan lebih renyah.#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis

Lagi liburan kuliah, isi waktu luang untuk buat kue kering. Dapat resep dari rose shanti, tetapi ada sedikit yang aku rubah. Lets cooking!

Bismillah,Setelah memberi tester kue kacang pada tetangga, (yg direpeat reorder hari itu juga, pakai uang), tetangga tsb request dibikinin kastengel karena salah 1 anaknya (perempuan) tidak suka kacang & aroma kacang. Awalnya tdk ada niat sama sekali bikin kue ini karena ana pribadi tdk suka keju & kurang suka asin, cenderung suka yg manis-manis. Tapi karena sebuah awal yg baik utk mulai usaha (padahal baru belajar), Bismillah. Bersumber dari setengah resep notepam.com & Googling tips.Rabu, 4 Maret 2020

Ini masih menggunakan resep @DailyUmma yg 1 adonan untuk 12 jenis kukis.Andalan kalau lebaran daripada nastar aku prefer kastengel 😁Dan ini aku skip gula halusnya ya teman..#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CookpadCommunity_Semarang