Balado Tahu & Telur

Lusi Cooking
Lusi Cooking @cook_17002606
Surabaya

Masakan ini sudah biasa dimasak di rumahku, karena sangat mudah memasaknya..
Di daerah Jawa Timur dinamakan Bali tahu telur. Biasa jg ditambahkan ayam,daging atau ikan.

Balado Tahu & Telur

100+ orang telah melihat resep ini

Masakan ini sudah biasa dimasak di rumahku, karena sangat mudah memasaknya..
Di daerah Jawa Timur dinamakan Bali tahu telur. Biasa jg ditambahkan ayam,daging atau ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 2 buahtahu putih ukuran besar
  2. 5 butirtelur ayam
  3. Bumbu yang dihaluskan:
  4. 10 bjcabe keriting
  5. 7 bjbawang merah
  6. 6 bjbawang putih
  7. 1 bjtomat
  8. 1 ruasjahe digeprek
  9. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu bentuk kotak2 tipis dan lebar. Lalu rebus telur ayam.

  2. 2

    Haluskan bumbu2nya,kemudian masak bumbu2 yg sdh dihaluskan sampai harum lalu masukkan jahe yg sdh digeprek tadi. Beri sedikit air lalu masukkan tahu yg sudah di goreng dan telur.

  3. 3

    Masak sampai bumbu2 meresap dan air mulai berkurang.. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Mantul dech. Bisa untuk lauk di nasi kuning atau nasi liwet.👍👍 Selamat mencoba ya Bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusi Cooking
Lusi Cooking @cook_17002606
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa