Macaroni Cream Soup

ardinimeilitasari
ardinimeilitasari @dinardini
Bekasi

Diajarin resep ini sama Mamanya temenku, dan kebetulan pas banget lagi hujan-hujan keinget resep ini. Langsung eksekusi deh. Rasanya cocok banget, gurih, wangi, dan ngenyangin. Bisa buat menu MPASI juga loh soalnya udah ada karbo, sayur, dan dobel protein hewani 💫

Macaroni Cream Soup

42 orang berencana membuat resep ini

Diajarin resep ini sama Mamanya temenku, dan kebetulan pas banget lagi hujan-hujan keinget resep ini. Langsung eksekusi deh. Rasanya cocok banget, gurih, wangi, dan ngenyangin. Bisa buat menu MPASI juga loh soalnya udah ada karbo, sayur, dan dobel protein hewani 💫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 100 grmakaroni
  3. 1 ruasjahe (geprek)
  4. 1 buahwortel (potong dadu)
  5. 1 buahjagung manis (pipil)
  6. 1 sachetsusu Dancow bubuk
  7. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 600 mLair
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. 2 sdmmargarin
  13. iris Bumbu
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1/2 siungbawang bombay
  16. Seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus bersama jahe sampai ayam matang sambil buang buih-buihnya. Setelah matang sisihkan kaldunya lalu suwir-suwir ayamnya.

  2. 2

    Rebus makaroni dengan air kaldu rebusan ayam.

  3. 3

    Masukkan wortel, lalu jagung manis.

  4. 4

    Di wajan terpisah, panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum, masukkan tumisan ke dalam panci makaroni.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah disuwir. Lalu masukkan susu bubuk perlahan-lahan sambil diaduk supaya nggak bergerindil. Didihkan lagi.

  6. 6

    Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk, test rasa.

  7. 7

    Masukkan seledri. Lalu masukkan telur perlahan-lahan sambil diaduk. Tunggu sebentar lalu matikan api.

  8. 8

    Paling enak dinikmati dalam kondisi hangat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ardinimeilitasari
ardinimeilitasari @dinardini
pada
Bekasi
Ibu 1 anak yang masih amatir di dunia memasak. Sering nemu resep yang cocok dan enak, tapi cepet lupa takarannya. Mumpung belum lupa, kusimpan di sini. Semoga ada manfaatnya ya💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa