Kue siput/ kue keong (no telur)

Iseng bikin beginian biar gak rebahan mulu... Ini pake resep yg sama dengan resep kulit pastel kering yg udah saya post sebelumnya, cuma saya tambahin bawang putih dan kencur yg dihalusin serta irisan daun bawang biar tambah wangi. Tetep renyah meskipun tanpa telur 😋
Kue siput/ kue keong (no telur)
Iseng bikin beginian biar gak rebahan mulu... Ini pake resep yg sama dengan resep kulit pastel kering yg udah saya post sebelumnya, cuma saya tambahin bawang putih dan kencur yg dihalusin serta irisan daun bawang biar tambah wangi. Tetep renyah meskipun tanpa telur 😋
Cara Membuat
- 1
Campur margarin cair dengan minyak, biarkan sampai hangat
- 2
Campur rata tepung terigu, tepung kanji, garam dan bubuk kaldu, merica dan bawang daun. Masukan margarin dan minyak, aduk rata lalu tuangi air sedikit demi sedikit, ulen ringan sampai terbentuk adonan yang lembut dan tidak lengket di tangan (jangan menguleni adonan terlalu keras) . Takaran air disesuaikan saja. Kalo kebanyakan jangan dimasukin semua. Kalo kurang bisa ditambah. Istirahatkan adonan 20-30 menit sambil ditutup kain lembab atau plastik
- 3
Uleni lagi sebentar lalu ambil secuil adonan pipihkan diatas cetakan kue siput lalu gulung yang rapi. Lakukan sampai adonan habis
- 4
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan. Biarkan sampai dingin lalu masukan ke dalam wadah yang tertutup rapat
Resep Serupa
-
Kue siput (kue bawang) Kue siput (kue bawang)
Niatnya bikin bentuk siput tpi katanya malah mirip ulet😂 trians -
Kue siput atau kue garpu Kue siput atau kue garpu
Dulu waktu saya msh kecil, tiap jelang lebaran..mamah pasti bikin kue garpu ini. And it's my 1st trial. nia saja -
🐚 kue siput 🐚 🐚 kue siput 🐚
Renyah pedas",,,enak👍👍 tapi kalau beli pasti ada daun karinya,,,dan saya gak suka,,,jadi buat sendiri aja,,,tp kalau kalian suka boleh ditambah daun kari saat menggoreng. Reny Fitriasari -
Kue siput/kue garpu Kue siput/kue garpu
Lagi pengen ngemil,bikin kue siput,gak mau berhenti makannya,gurih bangetMinggu ke 52#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Vina Kitchen -
Kue Garpu atau kue siput Kue Garpu atau kue siput
Ibu ku suka makan kue garpu, jadi setiap lebaran pasti bikin kue garpu ini. Sutriyanti_sut -
Kue siput goreng Kue siput goreng
mumpung lg ada stok tepung buat cemilan lumayan buatnya gampang.nur yani
-
Kue siput keju/kue garpu keju Kue siput keju/kue garpu keju
Cemilan masa kecil,gurih dan renyah.#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline ani.kitchen38 -
Kue Siput/Keong Oregano (eggless) Kue Siput/Keong Oregano (eggless)
Source : Wawa WiatiYang namanya snek, sudah pasti suka apalagi yang gurih2. Satu diantara sekian banyak camilan, nak kanak paling doyan sama snek yang satu ini. Irit tanpa telur, gurih, murce poko'e hehehehe... Klo mak pak nya wis pasti suka, ngga pernah nolak😄Snek ini antara bikinnya sama makannya, cepetan makannya daripada bikinnya😝ngegulungnya satu2. Tapi seru karena si bontot ikut bantuin😘.#JelajahResepRumahan#JelajahResep#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_gresik#Cookpad#cookpadcommunity_id#kuesiputkeongoreganoeggless FiDy -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)