Khong Guan Dessert Box

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
Banyuwangi - Jawa Timur

Pakai mari apa aja boleh, di sini saya pakai unsalted butter mix margarin ya biar ada asin" gurihnya
Untuk toppingnya bebas sih mau pakai glaze coklat jg boleh, mw pke ganache jg blh 100 gr coklat serut halus tuangi 100 ml whipecream cair yg sebelumnya sudah di pnaskn pke api kecil.. Diamkan lalu aduk hingga lumer..
Sebetulnya ada yg tipe crumbnya di bkin lembut gitu di campur whipecream tapi saya lebih suka begini jadi balance bgt aca crunchy lumer creamy yumm pokoknya
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke19

Khong Guan Dessert Box

Pakai mari apa aja boleh, di sini saya pakai unsalted butter mix margarin ya biar ada asin" gurihnya
Untuk toppingnya bebas sih mau pakai glaze coklat jg boleh, mw pke ganache jg blh 100 gr coklat serut halus tuangi 100 ml whipecream cair yg sebelumnya sudah di pnaskn pke api kecil.. Diamkan lalu aduk hingga lumer..
Sebetulnya ada yg tipe crumbnya di bkin lembut gitu di campur whipecream tapi saya lebih suka begini jadi balance bgt aca crunchy lumer creamy yumm pokoknya
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. => Bahan Crumb :
  2. 30 kepingmarie hancurkan
  3. 5 sdmbutter
  4. => Bahan vla keju :
  5. 200 mlwhipped cream cair
  6. 500 mlsusu cair
  7. 2 sdm munjungmaizena
  8. 1 sdm munjunggula pasir (sesuai selera)
  9. Sedikitgaram
  10. 100 grkeju parut halus (boleh lebih)
  11. 2-3 saccetkrimer kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Parut keju jngn di tekan biar hasil parutannya kecil" biar mudah larut saat di masak, Sisihkan.. Hancurkan marie, tuangi butter yg sudah di Lelehkan.. Aduk

  2. 2

    Ambil sekitar 100ml susu cair, larutkan maizena sisihkan... Campur sisa susu cair+ Whipedcream + keju+ gula+garam panaskan menggunakan api kecil hingga agak mendidih bagian sampingnya (jngn sampai mendidih bergejolak) masukan larutan maizena aduk cepat hingga mengental.. Angkat masukan Krimer.. Aduk

  3. 3

    Saat vla panas segera susun layernya.. Di mulai dari crumb dulu lalu tuangi vla, tumpuk crumb lg dan vla lg.. Lakukan hingga agak penuh beri topping sesuai selera boleh ganache coklat boleh / keju / meses atau polosan jg nikmat

  4. 4

    Mohon ijin numpang save poto ya

  5. 5

    Saya pakai toples mika untuk simpan cookies

  6. 6

    Yummmy lumer creamy enak banget.. Apalagi kalau dingin.. Much try ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Dapur Sunnah
Dapur Sunnah @dapursunnah
Itu toppingnya putih2 itu kacang almond kah ?

Resep Serupa