Pempek tanpa ikan
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah kemudian campur tepung terigu, masako, garam, lada dan bawang putih, yang sudah dihaluskan
- 2
Kemudian masukkan air panas aduk hingga rata lalu masukkan ebi dan telur ke dalam adonan dan di aduk lagi hingga rata..
- 3
Setelah adonan terasa agak dingin dan bisa dipegang tambahkan sagu ke dalam adonan sedikit2 sambil di uleni
- 4
Di wadah lain pecahkan telor untuk isian lalu bentuk adonan yang sudah di uleni tadi dan masukkan kocokan telur bisa juga di bentuk lenjer
- 5
Sebelum membentuk adonan tadi panaskan panci yang sudah diisi air dan ditambah sedikit minyak agar waktu merebus pempeknya tidak lengket
- 6
Setelah dibentuk rebus adonan ke dalam panci yang sudah diisi air tadi dan rebus hingga adonan pempek tadi mengapung (sekitar 15 menit)
- 7
Siapkan wadah yang sudah diisi air biasa dan setelah adonan tadi mengapung masukkan kedalam air biasa tadi agar pempek tidak lengket..
- 8
Pempek siap disajikan direbus atau bisa juga digoreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Berawal dari suka banget makan pempek,kepikiran deh buat sendiri... Hihihihi
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Malam-malam pengen banget makan pempek, tapi tempat nya jauh dan disini ga bisa gofood ;( alhasil bikin pempek sendiri dari bahan yang ada deh
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Wlaupun saya orang palembang sllu suka dan gak bosan dgn mknn satu ini jadi harus wajib bisa buatnya meskk pun gak pkai ikan typ enak dan lembut.
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Bapak ku kebetulan wong palembang, meskipun gak begitu mengenal palembang tapi aku cuma pengen banget bisa buat pempek 😂 karena pempek adalah salah satu makanan favorit semua keluarga ku termasuk dia 😘.. Pempeknya nyoba gak pake ikan dulu mau ngecek adonannya bisa atau engga 😂 but Alhamdulillah enak menurut orang-orang yg aku sayang
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Hr ini sebenar nya gak ada niat untuk bebikinan, cuma cuaca yg memaksakan sy ke dapur untuk bikin cemilan seadanya, jadilah pempek tanpa ikan(gak punya stock ikan).ini resep masih dr teman SMK ku dulu 1jurusan di tata boga, sama2 doyan masak dan doyan makan pasti nyaa😅😅 thx btw untuk resep nya beb risma, kenyeel,empuk, gak keras.😋😋😋😋
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Asalmula.. kepengen banget makan pempek tapi males beli 😁
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Terobati rindu dengan kampung halaman, dengan pempek ikan yang enak2 dan tdk susah mencari ikan tenggiri atau gabus giling karna disini tidak ada penggilingan ikan 😌
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Mau beli pempek jauh nian,m au buat pempek pas siang2 gini seggerr.. tapi ngumpulin bahan dari jauh2 hari 😂,niat banget ga sih..😂😂
-
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Percobaan pertama alhamdulillah berhasil. #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Bogor
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Dapat resep dari youtubenya " cooking with juwita" dan sudah beberapa kali recook.. enak bun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)