Sambal bawang

Kiky Julia
Kiky Julia @kikyjulia
Palembang

Sambal bawang ini kesukaan ku bgt. Cocok untuk cocol ayam geprek, ikan, telur dadar, dll

Sambal bawang

5 orang berencana membuat resep ini

Sambal bawang ini kesukaan ku bgt. Cocok untuk cocol ayam geprek, ikan, telur dadar, dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 genggamcabe rawit (suka pedes blh ditambahin)
  2. 15cabe keriting merah
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. Sedikitjeruk lemon
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu jamur/penyedap lainnya
  8. Gula sedikit saja (di skip jg gpp) optional aja
  9. 2 sdmair (di skip jg gpp) optional aja
  10. 3 sdmminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai berubah warna

  2. 2

    Ulek semua cabe, ulek kasar/halus

  3. 3

    Jika bawang sudah berubah warna. Ulek bawang di ulekan cabe tadi

  4. 4

    Jika ulekan cabe dan bawang tadi sudah selesai. Pindahkan ke dalam mangkok dan tambahkan garam, kaldu, gula. Icip-icip rasa yaa

  5. 5

    Setelah itu tuangkan air. Aduk rata. Gak pake air jg gak masalah ya

  6. 6

    Tuangkan minyak panas. Aduk rata

  7. 7

    Peras sedikit lemon jika suka. Jika tidak suka, boleh di skip. Aduk rata

  8. 8

    Sambel siap disajikan

  9. 9

    Note : itu cara yang pertama ya (cabe dan bawang nya tidak ditumis). Cara yg kedua kalian bisa tumis terlebih dahulu cabe dan bawangnya dgn sedkit minyak bisa kalian tambahkan sedikit tomat jika suka. Kalau saya lebih suka yg tdk ditumis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiky Julia
Kiky Julia @kikyjulia
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa