Dimsum ayam sayur home made

Dapoer Hanuza
Dapoer Hanuza @cook_15761957
Yogyakarta

Ada dada ayam sama wortel. Bingung masak apa akhirnya malah punya ide bikin dimsum haha

Dimsum ayam sayur home made

Ada dada ayam sama wortel. Bingung masak apa akhirnya malah punya ide bikin dimsum haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 buah
  1. Bahan kulit dimsum :
  2. 16 sdmtepung terigu cakra
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. Secukupnyagaram
  5. Sedikitair
  6. Bahan isian :
  7. 350 grayam (haluskan)
  8. 150 grtepung tapioka (tambahkan jika masih belum begitu padat)
  9. 1 buahwortel parut
  10. 3 buahdaun bawang iris tipis
  11. 2 butirtelur
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 2 siungbawang putih haluskan
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan kulit. Campur semua bahan kulit hingga kalis.

  2. 2

    Pipihkan adonan kulit hingga sangat tipis, bentuk sesuai selera. Saya menggunakan mangkuk kecil bulat.

  3. 3

    Campurkan semua bahan isian, cek rasa sedikit. Apakah kurang asin dsb.

  4. 4

    Siapkan kulit dimsum, isi dimsum dengan isian. Beri topping parutan wortel di atasnya.

  5. 5

    Bentuk sesuai selera

  6. 6

    Kukus dengan api kecil kurang lebih selama 40 menit

  7. 7

    Angkat dan dimsum siap dihidangkan dengan saos sambal maupun sambal kacang. Nomnom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Hanuza
Dapoer Hanuza @cook_15761957
pada
Yogyakarta
Hobi masak tapi bukan expert hihi. Belajar sebelum jadi isteri 😝. Selain ituuuu, i'm in love with krucilllls or bocilsss 👶👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa