Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
30 pcs
  1. 1 kgayam bagian dada
  2. 4 buahwortel
  3. 4 lonjorbawang prei
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 2 sdtmerica bubuk
  9. 2 sdtminyak wijen
  10. 6 sdmtepung serbaguna
  11. 1 bungkusmasako
  12. Kulit dimsum

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan ayam sesuai dengan tekstur yang diinginkan

  2. 2

    Iris daun prei dan parut wortel atau bisa dikreasikan sesuai bentuk yang diinginkan

  3. 3

    Campur semua bahan kedalam adonan ayam

  4. 4

    Bentuk dimsum sesuai dengan yang diinginkan, selagi membentuk dimsum panaskan air pada dandang hingga mendidih

  5. 5

    Oles bagian bawah dimsum dengan menggunakan minyak agar tidak lengket dengan saringan pada dandang, kukus selama kurang lebih 45menit pada api sedang. Setelah itu dimsum siap di angkat dan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Putri Nadilasari
pada

Komentar

ummi nakisha
ummi nakisha @umminakishayazid
Untuk ayam 1 kg jadinya brp pcs yaah ?

Resep Serupa