Masukan gula pasir kewadah,kemudian masukan juga gulamerah yg sdh disisir aduk rata tambahkan margarin kocok hingga rata dengan menggunakan wisk atau mikser tangan lalu masukkan telur aduk rata kembali

Saya memakai mikser agar lebih cepat gula tercanpur dengan margarin,mikser 1 menit saja,lalusetelah moise adonannya tambahkan tepung terigu,garam,baking powder dan vanili

Aduk perlahan dengan sendok besar atau spatula,kemudian setelah tercampur rata terigu masukan ceres coklat aduk hingga rata dan diisi dengan potongan dadu dark coklat,jangan terlalu tebal ya potongan coklat nya

Bentuk bulat bulat dan tekan perlahan,hingga seperti berikut bentuknya isi bagian tengah cookies dengan dark coklat kemudian panaskan wajan teflon susun rapi diteflon gunakan api sangat kecil saja hingga 20 menit jangan lupa ditutup teplonnya, hingga matang hmmm wangi banget,bakar diteplonnya jangan sampe kering masih agak lembek balik sebentar lalu angkat nanti mengering saat kena udara agar terjaga kelembutan didalamnya👍

Setelah matang belah dua cookiesnya wuih ada lelehan coklat dan serius cookiesnya ini enak buangeeeeet deh✌😍😋😋😋👍🍪🍫🍫 jangan lupa dicoba ya mam,tips jangan sampai kering banget di bakar di teplonnya api kecil banget sampai kurang lebih 20 menit,kalau api besar bawahnya bisa gosong👌