Sanggara balanda ada makanan berbuka orang bugis sejak zaman penjajahan Belanda. Dalam bahasa bugis sanggara adalah pisang goreng sedangkan Balanda adalah nama negara Belanda. Konon makanan ini dibuat pada zaman penjajahan Belanda di Sulawesi Selatan. Dinamai begitu karena pisang ini digoreng dengan mentega dan keju yang dibawa dari negri Belanda, ciri khasnya memakai pisang raja yang benar-benar matang. (Sumber : google)Tapi aku disini bikin modifikasi aja pakai pisang kepok, dan kacangnya pun aku pakai kacang tanah cincang siap pakai yang biasa untuk donat, jadi cepet dan simpel.Sumber : Nur Azizah Prantoro @Izza_2427 dengan modifikasi#GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro#ArisanRecook_NurAzizahPrantoro#GenkPeDa_NurAzizahPrantoro#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek36

Semua olahan pisang emang enak & ga bosenin ..Kali ini aku coba buat makanan khas Makassar ,,Resep aslinya sih pakai kuah gula Jawa ,,Belum sempat dibikin udah abis duluan, xixi..

Kue Tradisional khas Makassar

Si doi paling seneng ngemil, apalagi kalau puding dan yg berbahan coklat. Eh tapi tiba" dia request pengen dibuatin cemilan tp bahannya pisang, dan akhirnya inget resepnya mama. Cuss deh lgsg buatin sanggara balanda makanan khas dari bugis.

Makanan ini khas makassar, dilingkungan ku mayoritas suku bugis jadi setiap ada acara seperti wajib ada kue manis (ini salah satu nya), jadi pengen juga belajar bikin. Setelah tanya2 resep akhirnya coba bikin deh 😊

Cara baru menikmati takjil dgn berbahan dasar pisang🤤🤤😍😍Biasa nya di kolak,di goreng, di bikin bolu.Tp kali ini tampil beda dgn rasa yg fantastis🤤🤤🥰Udh lama sebenarnya pgn bikin ini sanggara balanda, penasaran sama uniknya pisang dgn isi kacang. Eeee kebetulan yg menang arisan recook GenkPeDa mba yurie Damayanti trus ada resep sanggara balanda..oke lah cocokk👍👍🤤🤤😍 ahirnya terealisasi 🤗🤗🤩Source: Yurie Damayanti#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_YurieDamayanti

Sanggara balanda adl kue khas bugis. Sanggara dlm bhs bugis artinya pisang goreng dan ini sdh dibuat sejak zaman penjajahan Belanda. Kue khas ini memakai pisang raja dan konon katanya isinya hanya memakai keju dan mentega yg dibawa oleh org belanda. Sanggara ini sering disajikan jika ada acara adat atau acara pengantin.Tp Kini telah bnyk inovasi dari sanggara belanda, ada yg menambahkan atau menggantikan isinya dng keju atau coklat dan disajikan dng kuah kental manis utk memperkaya rasanya.

Ah akhirnya mamak jadi juga bebikinan ini. Setelah nak kanak minta dibikinkan olahan pisang. Alhamdulillah ludes, dan mamak juga udah lama gak bikin ini Cemilan.#PejuangGoldenApron2#Weekly_39#CookpadCommunity_TanahBumbu

Pas banget punya pisang raja + kacang tanah ,, langsung cuss eksekusii .. Apalagi bikinnya gampang + cepet

Untuk cemilan berbuka puasa, awali dgn yang manis2 y sist.

Entah dari mana awalnya sehingga dibilang sanggara balanda( pisang goreng belanda hehehe klw dibahasa indo kan) khas bugis,q cuma bisa buat aja, kesukaan suami

#JelajahResep