Mie ayam ceker bu kriwil
Mie ayam ceker nya bu kriwil ini sdh terkenal didaerahnya...bakal ktagihan makannya..buatnya juga gampang..selamat mncoba
Mie ayam ceker bu kriwil
Mie ayam ceker nya bu kriwil ini sdh terkenal didaerahnya...bakal ktagihan makannya..buatnya juga gampang..selamat mncoba
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kulit ayam,sisihkan. masukkan air 500ml kedalam panci, setelah mendidih masukkan ceker ayam dan dada ayam. Rebus sekitar 10 menit, kemudian Buang airnya. Masukan kembali air 1L, tunggu mendidih..sambil menunggu mendidih, potong dada ayam menjadi kecil2. Setelah itu masukkan ceker dan dada ayam yg sudah diptong kedalam panci.
- 2
Sambil menunggu ceker dan dada ayam tadi empuk, haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu tersebut, masukkan kunyit,jahe,laos,serai,daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum..masukkan irisan bawang pre dan bawang bombai.. stelah agak layu, masukkan ke dalam rebusan ayam dan ceker tadi. Masukkan kecap (sesuai selera) dan Tambah air jika kurang.boleh ditambahkan telur rebus. Masak hingga mendisih dan ceker mulai empuk.
- 3
Untuk membuat kuah kaldu,siapkan panci yang agak besaran. Masukkan air 2 L,tulang ayam,garam, bawang pre dan masako. (Tes rasanya sdh pas)
- 4
Buat sambal, rebus cabe kemudian ulek dengan bawang putih,garam dan ks air panas. Buat minyak ayam, panaskan minyak 10ml masukkan kulit ayam(api kecil) diamkan sampai agak menguning, kemudian masukkan jahe,ketumbar,bawang putih. Oseng sampai agak kecoklatan. Matikan api.
- 5
Siapkan mangkok, isi 2 sendok minyak ayam dan sdkit garam,panaskan air kuah kaldu. Masak mie sampai agak lembek d dalam kuah kaldu mnggunakan saringan, stlah itu masukkan sawi. Setelah masukkan kedalam mangkok, aduk2..masukkan ayam semur dan ceker. Masukkan kuah kaldu sesuai selera kedalam mangkok, ks irisan daun pre.. Mie ayam bu kriwil siap dinikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Puasa udah setengah bulan, lama juga ga buat mie ayam gini.. Menu berbuka kali ini mie ayam ceker 😊😊 #siapramadhan
-
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Siang2 makan mi ayam ceker 😂 krn gk nemu penjual yg mie ayam nya enak, akhirnya bikin sendiri deh 😊
Ave Aryotochter -
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Orang-orang pada buat ketupat kita buat mie ayam aja, gara-gara kemarin beli ayam dikasih ceker banyak sama bapak penjualnya, ya sudah diolah jadi mie ceker ayam aja... Alhamdulillah... Langsung ludes
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Saya suka mie ayam ceker. Searching di cookpad, banyak referensi resep. Ya sudah saya buat deh.Lumayan rasanya kurang lebih gak kalah sama mamang mie ayam nya hehe.
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
krn srg bli pgn bikin sndri, alhmdulillah mirip2 yg d abang2 mie ayam 😃
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Pengen mie ayam tapi males banget keluar.akhirnya dengan bahan seadanya d kulkas bikin mie ayam sendiri
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Penggemar mie ayam ceker mau coba² bikin dan hasilnya wendul seperti kayak beli²
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Sii papa lg pengen mie ayam lg ini mie ayam eksekusi yg k2 dan antii gagal pokoknya...
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Nyoba" eksperimen ini, awalnya gak tau bakal jadinya seperti apa tapi ternyata hasilnya memuaskan 😀 gegara kemaren beli mie ayam rasanya tidak sesuai harapan, kalo dibayangin sii ribet ya bikinnya ternyata mudah. Ngisi tema mingguan yg serba ceker niatnya mau bikin ceker ala korean gitu, tapi jadinya bikin ini yg penting ada ceker"nya lah ya hikshiks 😂😂#AhlinyaAyam#Serbaceker#cookpadcommunity_pkl
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
My son suka banget sama mie. Tapi saya gak pernah kasih dia mie instan. Pernah pas saya dan suami makan mie ayam, ehh dia pengen dan minta. Jadinya, coba-coba buat bikin sendiri biar sehat no msg. Alhamdulillah semua orang dirumah suka. Untuk percobaan kali ini saya hanya pakai ceker ayam. Next cook, mungkin akan saya tambahkan potongan daging ayam.Semoga bermanfaat bund..#5resepterbaruku#AhlinyaAyam
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
9 Oktober 2021Malem Minggu, menu cemilan berat keluarga sembari nonton Netflix 🤭Mie ayam abang-abang dah judulnya, biar ga jajan diluar😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar