Mpek-Mpek Nasi

Kezia Lily
Kezia Lily @cook_9831239
Tanjung Pandan, Belitung

ada sisa nasi semalam, dibikin mpek-mpek. gampang dan enak. si bocah jg suka.

Mpek-Mpek Nasi

ada sisa nasi semalam, dibikin mpek-mpek. gampang dan enak. si bocah jg suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi
  2. 500 grtepung sagu / tapioka
  3. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  4. kuah :
  5. 1.5 gelasair
  6. 1 kepinggula merah
  7. 1 sdmasam jawa
  8. secukupnyagaram
  9. bumbu halus:
  10. 3 bhbawang putih
  11. cabe keriting merah sckpny

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan nasi pke food proccesor. kalo nasinya keras sebaiknya dikukus dulu agar lbh mudah halus.

  2. 2

    Tambahkan gram dan kaldu jamur. aduk rata.

  3. 3

    Tuangkn tepung sagu sedikit2 sambil diadon sampai kalis dan tdk lengket di tngan. klo udh kalis, stop penggunaan tepungnya

  4. 4

    Didihkan air.rebus adonan sedikit utk tes rasa.klo udh cukup asin gurih, bentuk adonan memanjang. rebus sampai mengapung. lalu goreng. sajikan dg kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kezia Lily
Kezia Lily @cook_9831239
pada
Tanjung Pandan, Belitung
A single mom with one daughter. Love to cook and bake. Enjoy to try new recipes.
Lebih banyak

Komentar (2)

Etty Hentihu
Etty Hentihu @EatSleepDrive
Diamkan adonan di kulkas kemudian besoknya potong tipis tipis, jemur 2 hari. Jadi kerupuk nasi. Enak juga lhooo. Cek CP aku resep kerupuk nasi

Resep Serupa