Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 550 grdaging ayam yg di filet (cuci bersih terlebih dahulu)
  2. 20 buahtahu kulit (Cuci bersih)
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 4-5es batu yg cup
  5. 1/2 sdmbaking powder
  6. 15 sdmtepung sagu
  7. Secukupnyaair untuk rebusan tahu bakso
  8. Daun bawang secukupnya (Me skip, lg gk ada dikulkas 🤣)
  9. Bahan yg dihaluskan :
  10. 10 siungbawang putih
  11. 1 sendokmerica (me yg butiran)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus bumbu yg akan dihaluskan, kemudian giling halus ayam dan campurkan es batu. Sisihkan

  2. 2

    Setelah daging ayam halus, tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa secukupnya, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Lalu tambahkan tepung sagu ke dalam adonan, aduk hingga merata. Kemudian masukkan adonan kedalam tahu yg sudah siap diisi.

  4. 4

    Didihkan air, setelah mendidih masukkan tahu bakso. Diamkan hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan. Tahu bakso sudah bisa dinikmati. Atau boleh digoreng terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia caroline 🧑‍🍳🧋🥗☕😍
pada
Baturaja, Sumatera Selatan, Indonesia

Komentar

Resep Serupa