81. Bakwan Petai Cina

Mai TV
Mai TV @MaiTV
Mainingroom TV on youtube

Depan rumah banyak petai cina atau lamtoro jadi mending dimanfaatin bikin sesuatu yang beda aja deh. Kalo biasanya petai cina cuma dibothok bersama kelapa parut, kali ini petai cina dibikin bakwan. Selain simpel dan mudah, olahan bakwan petai cina juga enak banget, gak kalah renyah dengan bakwan dari bahan lain. #PejuangGoldenApron3

81. Bakwan Petai Cina

12 orang berencana membuat resep ini

Depan rumah banyak petai cina atau lamtoro jadi mending dimanfaatin bikin sesuatu yang beda aja deh. Kalo biasanya petai cina cuma dibothok bersama kelapa parut, kali ini petai cina dibikin bakwan. Selain simpel dan mudah, olahan bakwan petai cina juga enak banget, gak kalah renyah dengan bakwan dari bahan lain. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 bakwan
  1. Petai cina
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 100 gramtepung beras
  4. 2 tangkaidaun bawang iris tipis
  5. 3 buahcabai merah besar iris tipis
  6. secukupnyaAir
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdmpenyedap rasa
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu halus
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1 sdtmerica
  13. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil biji petai cina kemudian cuci bersih. Haluskan ketumbar, merica, dan bawang putih.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dengan bumbu halus dan tepung beras. Beri air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental.

  3. 3

    Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan petai cina dan irisan cabai merah. Aduk rata.

  5. 5

    Goreng adonan bakwan petai cina dalam minyak panas dengan cara mengambil sesendok sayur lalu ratakan di pinggir wajan. Balik satu kali jika sudah berubah warna. Angkat dan tiriskan saat matang sudah merata.

  6. 6

    Bakwan petai cina siap disajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mai TV
Mai TV @MaiTV
pada
Mainingroom TV on youtube
Video resep di YouTube Mai TV
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa