Bola Ayam Sayur

Alfi Rizka Diniarti
Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952

Cocok buat anak yg sudah makan sayur. yukk dicoba

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam giling
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 batangdaun bawang iris halus
  4. 4 lembarsawi putih, rebus sebentar, iris halus
  5. 1 buahwortel cincang halus
  6. 3 butirbawang putih, haluskan
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. 1 bungkustepung bumbu ayam krispy
  10. secukupnyaair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ayam giling, irisan sayuran, tepung terigu, bumbu halus, garam, dan lada. aduk rata

  2. 2

    Bentuk bola2 daging, sisihkan

  3. 3

    Campurkan 4 sdm tepung bumbu dg 4 sdm air dingin. sisa tepung bumbu dgunakan untuk adonan kering

  4. 4

    Celupkan bola2 ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat & sajikan dg saus tomat/saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfi Rizka Diniarti
Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952
pada

Resep Serupa