Bola Bola Ayam Sayur

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Bismillah.. masih dengan olahan ayam 😊. Krn dirumah, anak2 lbh suka ayam drpd daging. Jd mau ga mau emaknya hrs kreatif, biar anak2 ga bosen dirumah 😉

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8651585-sup-bola-ayam-sayur?invite_token=V4PRAvdwpj8XEPfSjpt7SoKP&shared_at=1599018682

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 1/2 buahbawang bombay, potong kasar
  3. 1 buahwortel ukuran bagi 2, lalu potong2
  4. 1/2 bonggoljagung manis, pipil
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  7. secukupnyagaram, merica bubuk dan kaldu jamur
  8. Bahan kuah :
  9. 1 batangdaun seledri ikat
  10. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  11. secukupnyaGaram dan merica bubuk
  12. 500 mlair rebusan bola2 ayam
  13. 1 sdmbawang putih goreng
  14. sohun secukupnya, seduh dg air hangat sebentar, lalu tiriskan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan bola2 ayam ke dalam chopper atau food processor, haluskan. Lalu bentuk bulat seperti baso, rebus di dlm air yg mendidih hingga mengapung, itu tandanya bola2 ayam sdh matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan air sisa merebus bola2 ayam tadi, masukkan daun seledri, wortel dan jagung manis. Tambahkan bawang putih goreng, garam dan merica bubuk, aduk rata. Test rasa. masak hingga kuah mendidih. Setelah mendidih masukkan bola2 ayam sayur tadi, tambahkan daun bawang, matikan api.

  3. 3

    Angkat dan sajikan bola2 ayam dg pelengkap seperti sohun dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa