Pergedel Pisang

Ni Nyoman Sulistya Asthity
Ni Nyoman Sulistya Asthity @cook_23546438
Denpasar

#GA_minggu_ke_3
"ampar ampar pisang, pisang kuu kemasakan” 🤣😁 ... Mau dimakan langsung udah bosen, di kukus juga bosen, di goreng tepung biasa juga gak bisa karena udah terlanjur kematangan pisangnya. Putar otak, dijadikan pergedel pisang enak kali yaaa ?? Hemmm, teman minum teh sore-sore, mancappp 👍
#PejuangGoldenApron3

Pergedel Pisang

#GA_minggu_ke_3
"ampar ampar pisang, pisang kuu kemasakan” 🤣😁 ... Mau dimakan langsung udah bosen, di kukus juga bosen, di goreng tepung biasa juga gak bisa karena udah terlanjur kematangan pisangnya. Putar otak, dijadikan pergedel pisang enak kali yaaa ?? Hemmm, teman minum teh sore-sore, mancappp 👍
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 - 30 menit
  1. Pisang Kepok secukupnya (saya pakai 6 buah)
  2. 5 sdm munjungtepung terigu
  3. 2 sdm munjungtepung beras
  4. 1/2 sdm munjungtepung maizena
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 50 grkelapa parut (optional jika suka gurih bisa ditambahkan)
  8. 50 mlair
  9. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

25 - 30 menit
  1. 1

    Kupas pisang, masukkan kedalam wadah lalu hancurkan dengan menggunakan garpu.

  2. 2

    Masukkan kelapa parut kedalam adonan. Lalu aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan sedikit air kedalam adonan.

  5. 5

    Lalu aduk hingga semua bahan adonan tercampur rata.

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu cetak adonan dengan menggunakan sendok ke dalam minyak yang sudah panas. Masak hingga adonan pisang berwarna golden brown.

  7. 7

    Jika pisang sudah matang dan berwarna golden brown, angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Susun pisang di piring saji. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni Nyoman Sulistya Asthity
pada
Denpasar
I'm the mother of two twin baby boys. Works as a laboratory health analyst. And have a hobby of cooking in between busy.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa