Cilok Original

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung tapioka
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtpenyedap (bila suka)
  5. 100 mlair panas
  6. air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan terigu dalam wadah, masukkan garam dan penyedap. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu, sambil di aduk. Gunakan spatula kayu saat mengaduk.

  3. 3

    Pastikan semua terigu dan air panas tercampur rata. Setelah rata, tuang tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni.

  4. 4

    Uleni adonan sampai bisa di pulung dan dibentuk bulat. Tekstur adonan padat dan tidak lembek.

  5. 5

    Didihkan air dalam panci, masukan adonan yang sudah di bulatkan.

  6. 6

    Masak sampai cilok mengambang, kira-kira 10-15 menit.

  7. 7

    Cilok siap disajikan dengan bumbu kacang atau saos pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Devi Febriana
pada
Salatiga

Komentar

Resep Serupa