Blackpaper Chiken Brox
Pengen masak ayam dengan brokoli ala restoran. Tapi suka g puas makan disana karena pedasnya biasa aja. Now, bunda pengen bikin yang pedas gila cetar membahana dan makan daging ayamnya pun bumbunya nampol sampai ke dalam daging ayamnya.. secara bikin sendiri itu yang penting enak.. kalau beli makanan diluar itu yang penting ekonomis #CABEKU #ayaminlopwityu
Blackpaper Chiken Brox
Pengen masak ayam dengan brokoli ala restoran. Tapi suka g puas makan disana karena pedasnya biasa aja. Now, bunda pengen bikin yang pedas gila cetar membahana dan makan daging ayamnya pun bumbunya nampol sampai ke dalam daging ayamnya.. secara bikin sendiri itu yang penting enak.. kalau beli makanan diluar itu yang penting ekonomis #CABEKU #ayaminlopwityu
Cara Membuat
- 1
Cuci daging ayam, ambil dagingnya saja tanpa tulang dan kulit. Kemudian di pipihkan dengan hammer tenderizer atau dengan ulegan. Kemudian masukkan ke dalam mangkok dan beri perasan jeruk nipis sedikit untuk menghilangkan amis
- 2
Membuat marinase daging ayam : masukkan 1/2sdt garam, 1/2sdt lada putih bubuk, 1/2sdt lada hitam bubuk, 1/2sdt bumbu seasoning bubuk (isinya bawang putih+bawang merah+bawang bombay), 1/2 sdm minyak zaitun. Kemudian diuleni sampai merata, ditutup rapat, dan didiamkan selama 1 jam atau lebih.
- 3
Wortel yang telah dikupas, lalu di potong belah jadi dua dan potong sesuai selera
- 4
Potong brokoli sesuai ukuran yang diinginkan lalu di cuci bersih, kemudian di rebus jangan terlalu lama, lalu di tiriskan. Sisihkan terlebih dahulu
- 5
Panaskan minyak goreng sedikit saja, masukkan potongan bawang bombay, bawang putih ditumbuk halus bawang merah tumbuk halus, cabai di potong sesuai ukuran selera, kemudian tumis bumbu sampai kecoklatan, masukkan daging ayam yang telah dimarinase, masukkan jamur kancing, beri sedikit air matang
- 6
Masukkan kecap asin, kecap manis, gula pasir, garam, saos tiram, saos teriyaki, lada bubuk putih, lada bubuk hitam sesuai selera.
- 7
Masukkan wortel yg telah dipotong potong.
- 8
Masukkan air yang telah dicampur dengan 2 sdm tepung maizena
- 9
Masak hingga matang
- 10
Sajikan brokoli rebus dan masakan yang telah dibuat diatas piring. Lalu taburi serbuk blackpaper sebagai garnish
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiken Blackpaper Chiken Blackpaper
Menu diet untuk teman teman yang wacana "diet mulai besok"
-
-
Chiken blackpaper Chiken blackpaper
Kacau parahhh... enak banget,suami sampe nambah makan nya ... yuk yang bingung masak, gausah. Pusing pusing hehe bumbi simple tp enak
-
-
-
Blackpaper Chicken instan Blackpaper Chicken instan
Ada bumbu blackpaper panggang yg ga kepake di kulkas jd akhirnya iseng untuk masak ayam blackpaper dgn bumbu yg ada. Rasanya ternyata bisa bikin nambah nasi😂
Yumie -
Blackpaper Chicken Wings Blackpaper Chicken Wings
Awalnya ngidam banget pengen makan masakan ayam, jadi keingat sama K*C atau Rich**se Factory. Alhasil tangan gatel pengen masak yang ala ala begituan 😂 Simple bikinnya dan enak pake banget hasilnya 😍
-
Blackpaper Chicken Steak Blackpaper Chicken Steak
Diet.... diett... diett ni yg lagi diet diet masak ini yukkk..... 😁Enakk lhoo yg gak diet juga bisa ikutin resepnya....Anak² juga pasti syukkaaa loh...Mohon maaf yaaa fotonya berbayang dan agak burem... sudah tak sabarr ingin mencoba steak ituu hehhehe...🤣Happy Cooking...
-
Blackpapper chiken Blackpapper chiken
Ayam lada hitam pakai versi jawa nih bun, pakai cabe dan daun jeruk buat ngilangin amis si ayam
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar