Oseng-oseng Kangkung Saus Tiram

Setiya Rini
Setiya Rini @cook_21665634
Jakarta

Salah satu menu favorit dari jaman masih sekolah sampai sekarang..yap oseng-oseng kangkung. Dulu ibu kalau masak oseng-oseng kangkung selalu pakai kecap bukan pakai saus tiram, tyt kecap diganti saus tiram enak..😋

Oseng-oseng Kangkung Saus Tiram

16 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit dari jaman masih sekolah sampai sekarang..yap oseng-oseng kangkung. Dulu ibu kalau masak oseng-oseng kangkung selalu pakai kecap bukan pakai saus tiram, tyt kecap diganti saus tiram enak..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 - 2 porsi
  1. 1 ikatkangkung (ikatan ukuran sedang)
  2. 10 bhcabe rawit
  3. 9 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. Secukupnyasaus tiram (saya pakai saori saus tiram)
  6. 1/2 sdmperes (tidak munjung) gula putih
  7. Sedikitgaram
  8. Secukupnyabawang merah goreng
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Petik kangkung sesuai selera kemudian cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Kupas bawang merah, bawang putih, dan petik cabe rawit kemudian cuci bersih.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe tipis2.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe, tumis sampai harum. Minyak jangan terlalu banyak supaya oseng kangkung tidak terlalu berminyak.

  5. 5

    Setelah bawang merah, bawang putih dan cabe harum, masukkan kangkung dan tumis sampai kangkung layu.

  6. 6

    Setelah kangkung layu masukkan saus tiram secukupnya, gula, dan sedikit garam.

  7. 7

    Setelah dirasa sudah matang (kangkung sudah tidak keras), angkat dan beri taburan bawang merah goreng. Oseng-oseng kangkung saus tiram siap disantap..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setiya Rini
Setiya Rini @cook_21665634
pada
Jakarta
Sebelum ada covid gak pernah sekali pun masak, karena waktu habis buat di kantor dan lebih praktis kalau beli makannya..🙈Sejak ada covid, agak2 serem kalau beli makan di luar, akhirnya balik ke dapur buat masak..dan tyt masak bisa buat self healing dari stress..😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa