Pudding Buah Suka Suka

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
Jakarta Barat

Bismillah , Minggu kelima
#PejuangGoldenApron3

Ga terasa uda masuk Minggu kelima aja. Kali ini bikin yang manis seger , pudding ini andalan ibuku kalo ada acara di rumah, untuk buahnya disesuaikan dengan yang ada di rumah aja. Pokoknya suka-suka aja 😘

Pudding Buah Suka Suka

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah , Minggu kelima
#PejuangGoldenApron3

Ga terasa uda masuk Minggu kelima aja. Kali ini bikin yang manis seger , pudding ini andalan ibuku kalo ada acara di rumah, untuk buahnya disesuaikan dengan yang ada di rumah aja. Pokoknya suka-suka aja 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Pertama
  2. 1 buahnutrijell plain
  3. 200 gramgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 3 gelasair
  6. Lapisan Kedua
  7. 1 buahagar swallow globe plain
  8. 175 gramgula pasir
  9. 1 sachetSKM
  10. Sejumputgaram
  11. 1putih telur
  12. 3 gelasair
  13. Buah
  14. 1/4 bagianmelon dipotong potong
  15. 1/2 bagianbuah naga, potong potong
  16. 10 bijianggur merah, dibelah dua

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan pertama, campur semua bahan aduk semua bahan sebelum kompor dinyalakan supaya tercampur rata. Kemudian masak sampai benar benar mendidih

  2. 2

    Siapkan wadah cetakan pudding, tata buah di cetakan, tuang perlahan agar lapisan pertama ke dalam wadah yang sudah ditata buah, diamkan sampai mengeras

  3. 3

    Lapisan kedua: campur agar agar, gula, garam dan SKM, aduk sampai merata, masak sampai mendidih

  4. 4

    Sambil menunggu lapisan kedua mendidih, kocok putih telur sampai mengental (saya kocok putih telur sebelum masak lapisan kedua).

  5. 5

    Pada saat lapisan kedua sudah mendidih masukkan kocokan putih telur ke lapisan kedua, aduk kembali sampai masak. Kemudian tuang ke wadah cetakan, pastikan lapisan pertama sudah mengeras

  6. 6

    Diamkan sampai set, setelah dingin masukkan ke kulkas. Minimal 3 jam

  7. 7

    Seger, manisnya pas 😍. Buahnya bisa diganti sama buah yang lain, saya pakai buah ini menyesuaikan sama buah yang ada di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa