Sapi lada hitam
Bismillah..,edisi ngabisin daging sapi sisa lebaran..hihi..,berhubung ga punya stock paprika hijau sy ganti dgn cabe hijau besar ,tp menurut sy ga begitu mempengaruhi rasa,ttp enak n bikin suami nambah2 makannya,hee.., cari resep yg simple dan ga perlu banyak syarat ahirnya Nemu di selerarasa,Alhamdulillah semua bahan tersedia kecuali paprika hijau jd langsung deh olah olah..
#PejuangGoldenApron3
Sapi lada hitam
Bismillah..,edisi ngabisin daging sapi sisa lebaran..hihi..,berhubung ga punya stock paprika hijau sy ganti dgn cabe hijau besar ,tp menurut sy ga begitu mempengaruhi rasa,ttp enak n bikin suami nambah2 makannya,hee.., cari resep yg simple dan ga perlu banyak syarat ahirnya Nemu di selerarasa,Alhamdulillah semua bahan tersedia kecuali paprika hijau jd langsung deh olah olah..
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Iris daging tipis2 melawan serat,lalu lumuri daging sapi dg campuran saus tiram dan kecap manis,aduk dan remas2 daging sapi agar bumbu meresap diamkan ± 30 menit (me masukan dlm chiller)
- 2
Iris bawang Bombay,cabe hijau,dan cincang halus bawang putih
- 3
Panaskan minyak dalam wajan,masukan bawang bombay,bawang putih aduk rata dan tumis sampai harum,lalu masukan irisan cabe hijau,masak sampai layu
- 4
Selanjutnya masukan daging yg sudah di marinasi,aduk rata dengan tumisan bumbu sampai daging berubah warna,lalu tambahkan bumbu lainnya : kecap manis,saus tiram& garam
- 5
Tambahkan gula pasir, lada hitam,air (me :air panas) aduk rata sampai semua bahan matang
- 6
Terahir masukan daun bawang,sy banyakin daun bawangnya ya moms..hehe,aduk sampai tercampur rata,matikan kompor dan daging sapi lada hitam siap di nikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Berhubung lagii kepengen banget banget makan sapi lada hitam , dan kebetulan bahan ada semua ya langsung cusss ke dapur , masaknya sebentat sih cuma ngebumbuin dagingnya aja agak lama hihi tapi enak lho lada hitamnya berasa
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Malam2 kok lapar berjamaah ya 😅 suka ada yang gitu ga sih? Atau cuma kami serumah aja?Teringat punya daging sapi yang udah diirisin tipis-tipissss pake s empat. Bikin sapi lada hitam saja yang kilat dan pasti laku, kalopun tersisa besok pagi bisa buat topping mie atau apa lah..Ga pake paprika, di kulkas cuma Nemu cabe ijo berapa biji buat pengganti
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Daripada beli lumayan mahal mending bikin sendiri sapi lada hitam ini..ga sulit kok bikinnya,bahannya jg mudah dapetinyaa..rasanya jg wahhh..cukup dgn nasi anget ajj..😋😋😋
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Resep sederhana sapi lada hitam, maaf yaa fotonya nggak menarik soalnya pas udh mau abis baru inget kalo belom difoto.. Tapi rasanya hauceee kok :)
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Berhubung tidak ada stok paprika di kulkas, bisa diganti pakai cabai hijau. Rasanya mantap juga :)
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Udh pernah posting resep sapi lada hitam tp dgn cara sy...skrg nyobain punyanya mba leanwibowo krn kynya lbh simpel n ttp enk
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Pertama kali masak sapi lada hitam...ternyata enak ...source :William Gozali youtube channel
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Masakan ini sebenarnya banyak di sajikan saat kondangan ,harganya pun sedikit mahal di karenakan bahan utamanya pakai daging sapi has dalam ( ulur dalam ) tp kelezatannya terbayar sdh dg memasak sendiri ,yuks mom kita masak 😘
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
dulu klo masak sapi lada hitam pake saus yg instan, sekarang udah ga lagi, udah dapat resep dari ibu #fitrisasmayacm ada bahan yg aq skip krn ga ada stok, yaitu paprika kuning, trs aq tambah minyak wijen... jadi mantap rasanya 😅makasiih resepnya bu... 😍😍
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Karena cari paprika pada kosong alias hbis jadi diganti pakai tomat hijau, kuning, merah😂
-
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Daging bisa di ganti dengan ayam filet. Jika ingin mempercantik warna bisa pakai paprika merah dan hijau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar