Bolu kukus coklat (takaran sendok)

Ummu fayyadh
Ummu fayyadh @ummufayyadh
Riau

Maafkan bentuk nya yg msh acak2an 😅

Bolu kukus coklat (takaran sendok)

Maafkan bentuk nya yg msh acak2an 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 11 sdmtepung terigu
  2. 5 sdmcoklat bubuk
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/4 sdtgaram
  5. (🔺diayak jd satu)
  6. 2 butirtelur
  7. 12 sdmgula pasir
  8. 1 sdtsp
  9. 180 mlair
  10. 1 sachetkental manis putih
  11. (🔺air + susu)
  12. 8 sdmminyak sayur/goreng
  13. Optionalbutter cream
  14. (5 sdm mentega + 5 sdm gula halus + 1 sachet nescafe)
  15. (🔺mixer sampai kaku,nescafenya dicair kan dgn sdkt air)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dgn api sedang,alasi tutup nya dgn kain agar air tidak menetes ke adonan.

  2. 2

    Olesi loyang dgn mentega dan terigu agar tidak lengket

  3. 3

    Mixer telur,gula,dan sp dengan kecepatan tinggi sampai kaku.

  4. 4

    Masukkan secara bergantian campuran tepung dgn susu secara bertahap (selang seling). Mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan minyak,aduk balik dgn spatula sampai tercampur rata.

  6. 6

    Tuang ke loyang. Kukus -+30 menit / sampai matang (tes tusuk dgn tusuk gigi,kalau tdk ada yg menempel berarti sdh matang)

  7. 7

    Stlh dingin oles dgn buttercream merata ke seluruh permukaan,taburi mesis atau sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu fayyadh
Ummu fayyadh @ummufayyadh
pada
Riau
Masih belajar 🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Agus & Widyorumanti (AtaDita)
Agus & Widyorumanti (AtaDita) @cook_23833880
Kak....utk butter krimnya, Nescafe bisa diganti apa, ya? Terimakasih

Resep Serupa