Salmon Kentang Pedas

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Ikan kesukaan Pak suami & beliau cuma mau salmonnya di pan-seared (panggang teflon). Jadi saya mesti membuat pendamping yang cocok, salah satunya kentang pedas di resep ini.

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu2
#MasakAsyik

Salmon Kentang Pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Ikan kesukaan Pak suami & beliau cuma mau salmonnya di pan-seared (panggang teflon). Jadi saya mesti membuat pendamping yang cocok, salah satunya kentang pedas di resep ini.

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu2
#MasakAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potong (200 gr)ikan salmon
  2. 1 sdmmargarin
  3. 2 jumputgaram
  4. 2 jumputmerica
  5. 2 buahkentang
  6. 3cabe rawit merah
  7. 3cabe merah
  8. 1 buahtomat
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan teflon, masukkan margarin, panggang salmon, taburi atasnya dengan garam & merica, kurang lebih 4-5 menit balik salmon, taburi garam & merica. Panggang 4-5 menit lagi atau hingga matang.

  2. 2

    Potong kentang dadu 1/2 cm. Goreng matang.

  3. 3

    Cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang merah, iris cabe.

  4. 4

    Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas & tomat. Masak hingga semua matang. Tambah sedikit air. Masukkan kentang goreng. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk hingga air kering. Sesuaikan rasa.

  5. 5

    Susun kentang pedas dan salmon panggang di piring saji. Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa