Mendut Beras Merah

Minggu ke-5
Pingin buat jajanan desa, sudah Lama sekali tidak makan, seharusnya sih pake tepung ketan tapi adanya beras merah yang mau expayet.. Ya dimanfaatkan aja biar tidak mubazir berasnya, all hasil enak jugaa,,, hhh
Mendut Beras Merah
Minggu ke-5
Pingin buat jajanan desa, sudah Lama sekali tidak makan, seharusnya sih pake tepung ketan tapi adanya beras merah yang mau expayet.. Ya dimanfaatkan aja biar tidak mubazir berasnya, all hasil enak jugaa,,, hhh
Cara Membuat
- 1
Masukkan kelapa parut ke dalam panci, dengan air, gula Jawa, gula pasir dan air pandan, rebus hingga kasat/hilang airnya.
- 2
Cuci beras merah kemudian rendam semalaman, kemudian haluskan pake blander lalu saring
- 3
Campur beras halus dengan air, kelapa patut, dan garam, kepal"kemudian kukus selama 30 menit, lalu angkat dan campur dengan tepung tapioka aduk" hingga tercampur
- 4
Siapkan daun, dan bungkus, kemudian kukus selama 30 menit
- 5
Jika sudah matang, lalu angkat dan sajikan
- 6
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendut Merah Putih Mendut Merah Putih
Kalau membicarakan jajanan tradisional Indonesia pasti pengen coba makan semuanya dech . Sy pilih kue kesukaan sy banget yaitu kue Mendut resep dari mbk @fanda_29 .Kue Mendut merupakan jajanan tradisional dari Pulau Jawa . Bahan utamanya jajanan tradisional ini terbuat dari tepung ketan yg di campur santan untuk di jadikan kulitnya dan di dalamnya ada isian parutan kelapa muda dengan gula aren / gula Jawa .Jajanan Mendut ini menjadi ciri Khas adat Jawa dalam acara lamaran / hajatan . Dulu kalau ada acara lamaran mesti harus ada Mendut , biar yg mau nikah lengket terus seperti tekstur Mendut yg lengket 🤭🤭.Di era modern seperti ini yg mulai menjamur makanan makanan baru / siap saji ,membuat jajanan tradisional ini tergerus oleh zaman .Mari kita tetap lestarikan jajanan tradisional Indonesia kita tercinta. Selamat Ulang Tahun Indonesiaku ke 76. Semoga pandemi ini segera berakhir dan jaya selalu Indonesiaku .#ColamMatos#Matos_MerahPutih#Matos_76tahunNegeriku#CookpadCommunity_Malang#JajananTradisonal#AR_Merdeka Nining -
-
Resep Mendut / Bugis isi unti kelapa gula merah Resep Mendut / Bugis isi unti kelapa gula merah
Makanan tradisional yang satu ini emang enak dan sering ngangenin benarsaat kecil seneng banget makan mendut buatan emakkebetulan aku tak terbiasa konsumsi gula pasir ,jadi aku ganti pemanis nya pake pure gula merah dan di tambah sedikit garam buat bohongin rasa manis biar kentel rasa manis nyakalau emak ku dulu di tambah sedikit parutan jahe unti nya lebih wangikarna anak anak gak suka pedas jahe aku skipaku sengaja menambahkan kentang kukus halus ,biar rasa nya lebih empuk dan lembut saja sih Mendut nya ya dan gak lengket di gigi ada sensasi beda kalau menurut kutapi kalau gak suka kentang boleh di skip dengan cara air adonan nya di kurangi agar saat membentuk nya tidak sulit DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅ -
Mendut mutiara Mendut mutiara
Recook bunda hevy.Punya sisa kelapa parut hasil buat botok lemarin... Sayang kalo gak kepake...Cek2 bahan ternyata aku punya mutiara dilemari entah sudah berapa minggu didalam sana.Beli 1 bks agar2 merah... Taraaaaa jadi dehhhh#KueHematNikmat #SoSweet #mujionoskitchen #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_samarinda Bunda Nafisha -
Mendhut (Buah Bit) Merah Putih Mendhut (Buah Bit) Merah Putih
Bismillah...Alhamdulillah masih di berikan kesempatan untuk berbagi resep. Setelah sebelumnya Njelimet bikin Bakpao Karakter angka 2 yang Ambyaaar ketika masuk di pengukusan🤭sekarang putar arah bikin kudapan tradisonal yang berasal dari Jawa. Bahan utama jajanan tradisional ini terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan santan untuk dijadikan kulit kuenya. Umumnya sih berwarna hijau pandan, terapi untuk momen special Anniversary Clover ke 2 tahun yang bertepatan dengan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ini saya akan membuat Kudapan "Mendhut (Buah Bit) Merah Putih" Yang merupakan Warna Bendera kebangsaan kita.Semoga setiap perjuangan seluruh elemen Komunitas Clover baik pendiri dan admins senantiasa di catat sebagai Jariah amal terbaik karna telah memudahkan para member didalamnya untuk belajar serta meningkatkan skill di Dunia perdapuran. Jaya dan Sukses selalu untuk Komunitas Clover dan Bangsa Indonesia ...Ammiiin Ammiiin Yaa Robbal Alamiiin🤲☺#GebyarGA_1Nusa1Bangsa#Annivers2U_Clover#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel Murni -
Mendut ubi orange Mendut ubi orange
Masih bersama rose brand dan cookpad community_sumut 😍 kebetulan abis panen ubi orange organik udh kebayang perpaduan tepung ketan rose brand dan ubi oranye ini ditambah inti kelapa ulala nikmatnya..😎😎#PosbarMertUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut Mariny pjtn -
Mendhut Warna Warni Mendhut Warna Warni
Aku suka banget sama mendhut. Dari dulu pengen banget buat sendiri, tp males bungkus daun. Lihat resep bunda didi jadi semangat, karena dibungkus plastik. Aslinya resep ini mendhutnya dibungkus plastik dan diberi kuah santan. Karena waktu buat malem nggak sempet buat kuah santan. Jadi, langsung dibungkus plastik. Tapi yang dibungkus juga nggak sempat kefoto. Resepnya aku tulis lengkap. Walaupun aku buatnya belum lengkap. Next time, aku buat seperti diresep lengkap. anisatur raehan -
Mendut Mutiara Mendut Mutiara
Salam manis pinky sahabat Cookpad 😍🙏Alhamdulillah... acara meet up #CoboySemanggi22 .. #CookpadCommunity_Surabaya .. rencananya bawa potluck Mendut Mutiara, hasil ngintip resep mba Ella @ella_elloet .. 🤗🙏🥰Manis harum dan pinky ... Ceria banget memang ..😅👍💃Cocok dengan Semangat Berbagi kawan2 Cookpaders Surabaya kali ini ..😍💐.., seharum daun pandan yg semerbak saat memasak Mutiara ini ..🌿🌺🤩Walau akhirnya saya hanya bisa melihat keseruan teman2 Coboy di WAG...🥹🥹.. berharap bisa ikut meet up di kesempatan berikutnya 😍🤗🤩 aamiin..🙏Langsung kita masak saja yuk Bun 🫕🧑🍳https://cookpad.wasmer.app/id/r/16398663#CoboyMabarMaco_CumaModalDandang#CoboyMabarMaco#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#MendutMutiara#MasakMutiara#byYulieGunawan 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
-
Mendut Mutiara Mendut Mutiara
#CoboyMabarMaco_CumaModalDandang#CoboyMabarMaco#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar